Scharfer curryreis aus dem wok

Zutaten

• 100g Basmatireis
• etwas Ingwer
• 1 Karotte
• 2 Stängerl Frühlingszwiebel
• 1 sehr reife, kleine Banane
• 1 Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 1 guter Schuss Sojasoße, dunkel
• 2 EL Tomatenmark
• etwa 75-100ml heißes Wasser
• 2 TL Reisgewürz, z.B. von Sonnentor
• 1 TL Curry, scharf
• etwas Pfeffer
• 2 EL Öl zum Braten, z.B. Sesamöl