Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 800 g Frühkartoffeln gründlich geschrubbert halbieren in eine Schüssel geben mit 2 EL Olivenöl 0,5 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen fein gehackt und...
Europäische Küche
3205 Rezepte
Piri-piri-hähnchen nach jamie oliver. ganz ohne stress!
Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit der Haut 1 große rote Paprika Salz Pfeffer Olivenöl Für die Sauce: 1 kleine rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 2 Birdseye...
I love südtirol: schwarzplentene käseknödel mit lauchschmalz und speckkrautsalat
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 100 g Weißbrot 300 g grobes Buchweizenmehl 50 g in Scheiben geschnittenen Lauch 60 g fein geschreddert Kohl 1 gute Prise Salz 1/2 Bund...
Schokoladen-quark-mousse-torte
Nachtisch schwer 20 min 50 min
Zutaten: 125 g Löffelbiskuit 80 g Butter 6 Blatt Gelatine 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Vollmilch-Schokolade 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark...
Patlıcanlı poğaça / auberginen teigtaschen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Olivenöl 1 Ei+1 Eigelb 1 Päckchen Backpulver 1 Teelf Salz 400 g Mehl für den Gemüsefüllung: 1 dicke Aubergine...
Risotto und blumenkohl nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ca. 600 ml Hühnerbrühe 1 esslöffel Olivenöl 1/2 esslöffel Butter 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1/4 Knollensellerie, kleingehackt 200 g...
Westernpfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 8 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Öl 1 EL Barbecue-Gewürz 200g grüne Bohnen, TK oder frisch 1 Dose Kidneybohnen 1 große Dose Mais 1 Frühlingszwiebel 1...
Flammkuchen
Hauptgericht einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400g Mehl 10g Backpulver 1TL Salz 150g Quark 5 EL Milch 7 EL Öl 50 ml Buttermilch 250g Kräuterquark (aber 350g sind besser:) der kann selber...
Auberginen in joghurt mit hackfleisch (ali nazik)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Auberginen 4 grüne spitze Paprikaschoten 1 Knoblauchzehe 2 Gläser Joghurt (400 ml 10%ige Joghurt) 200 g Hackfleisch 3 essloffel ÖL 2 essloffel...
Teigbällchen in zuckersirup (sekerpare)
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für den Teig: 2 Eier 4 Gläser Mehl 1 teeloffel Backpulver Butter 250g Zum Garnieren: 1 Ei zum Bestreichen Walnüsse oder Mandeln Für den Sirup: 3,5...
Rote grütze mit dunkelroten kirschen
Nachtisch einfach 10 min 5 min
Zutaten: 300 g dunkelrote Kirschen, gewaschen 500 ml Wasser 60 Zucker 45 g Maisstärke etwas geriebene Zitronenschale (ungespritzt) 1 EL Zitronensaft
Schwäbischer träubleskuchen
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: für den Teig: 100 g Vollkornmehl 150 g Weizenmehl 1 Pck. Vanillezucker 65 g Zucker 1 Ei (oder die 3 Eigelb, die von der Füllung übrig sind) 125 g...
Baklava sirup
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 Becher Zucker 1/2 Becher Honig Zesten einer Bio-Orange Zesten einer Bio-Zitrone 1 Zimtstange 1 essloffel frisch gepresster Zitronensaft
Türkische bohnen in olivenöl (zeytinyagli barbunya)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 33 min
Zutaten: 250 g türkische Bohnen 1 Gemüsezwiebel 1 Kartoffel 1 Möhre 1 essloffel Tomatenmark (oder 2 reife Fleischtomaten) 1 teeloffel Zucker 2 teeloffel...
Grissinis, das italienische brotgebäck, weg mit einem happs
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ½ Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Honig 250 ml lauwarmes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl 420 g Mehl und Mehl zum ausrollen 1 Teelöffel Salz 2...
4 x schoko-nuss-kuchen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 75 g dunkle Kuvertüre 100 g weiche Butter 100 g Zucker 3 Eier 60 g Dinkelmehl 100 g gem. Mandeln 1 teeloffel Backpulver 1 Pr. Salz etwas...
Sau in grün
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 30 g Schalotten Sellerie Möhren Lauch Gewürfelte Butter Lorbeerblatt Piment Beeren 6 Zulassungs 50 ml Weißwein Bestimmte Gemüse 2 Stück...
Cucina semplice: sedanini mit kürbiscarpaccio, radicchio und buffala
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für die Kürbis-Carpaccio: 1 mittlere Butternusskürbis Shell eines Biozitrone Espelette Pfeffer (wenn nicht innerhalb der Reichweite: schnöde...
Nachgekocht: moussaka von tobias kocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Olivenöl 1 Zwiebel 500 g Rinderhack 2 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 250 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter ½ Stange Zimt 3 essloffel Tomatenmark 2...
Espresso chrömli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 G Butter 100 G Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Esslöffel Espresso-Instant-Kaffeepulver 2 Esslöffel Kakaopulver 1Ei 75 G...
Blätterteig mit pizza-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Oliven Salami Angekommen Schinken Tomaten Puff Käse
Italienischer milchreis
Nachtisch einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/3 Tasse Rosinen 3 EL Marsala 1 Vanilleschote 2 1/2 Tassen Milch 2 1/2 EL Zucker Schale von einer halben Orange, fein geraspelt, plus ein wenig...
Fränkischer puten-sauerbraten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 1,2 kg Putenoberkeule ½ l Wasser 0,7 l Rotwein 0,25 l Weinessig 8 Wacholderbeeren 8 Pimentkörner 8 Pfefferkörner 4 Nelken ½ Zimtrinde 1 Zwiebel 2...
Kokos-trüffel
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g weiße Schokolade 80 g Butter 50 g Kokosflocken 2 Päckchen Vanillezucker 2 EL Crème fraiche 50 g Kakao