Mahlzeit

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Rezept Gefüllte paprika auf dem holzkohlegrill

Gefüllte paprika auf dem holzkohlegrill

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 gr. frisches Hackfleisch vom Metzger 200gr. geriebenen Parmesan 10 klein geschnittene grüne Oliven 3 getrocknete Tomaten 1 Ei Salz, Pfeffer,...
Rezept Kartoffel-zucchini-auflauf

Kartoffel-zucchini-auflauf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln 400 g Zucchini 4 EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 200 g Schafskäse 100 g Schlagsahne 200 g Creme...
Rezept Puten – gemüse – pfanne

Puten – gemüse – pfanne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Putenfleisch 250 g Champignons 500 g Brokkoli 1 Paprikaschote 1/2 Bund Petersilie 350 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 EL Öl
Rezept Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Nudeln 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 rote Chilischote 6 Sardellenfilets aus der Dose 400 g gehackte Tomaten 1 EL Oregano 100 g...
Rezept Mini-pfannkuchen

Mini-pfannkuchen

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 3 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 EL Butter Nutella, Marmelade oder Honig
Rezept Schinken und brokkoli nudelauflauf

Schinken und brokkoli nudelauflauf

Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 360ml Milch 240ml Wasser 3 EL Speisestärke 3 TL gekörnte Gemüsebrühe ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Geflügelgewürz 1 TL Dijon Senf ¼ TL schwarzer...
Rezept Hasenbrötchen zum frühstück

Hasenbrötchen zum frühstück

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 25 g Mehl Type 550 100 ml Wasser 300 g Mehl Typ 550 100 g Mehl Typ 405 50 g Zucker + 2 EL Vanille Zucker oder 1 Pck. V-Zucker 5 g Salz 20 g...
Rezept Grundteig ohne hefe

Grundteig ohne hefe

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Mehl 140 - 150 ml Wasser, kalt 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz
Rezept Oberlecker blaubeerkuchen

Oberlecker blaubeerkuchen

Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 Pck. Trockenhefe oder 15 g Frischhefe 1 Pck. Vanillezucker 40 g Braunerzucker od. Rohrzucker 2 EL Raps Öl & 2 EL Sesam...

Corn-pasta mit zucchini-walnuss-sugo

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pasta: 100 gr. Maismehl 100 gr. Weizenmehl 405 2 Eier 1 TL Walnussöl 1/4 TL Salz Sugo: 100 gr. Walnüsse 1 Schalotte etwas neutrales Öl zum Braten...
Rezept Lauch-ravioli mit ricotta und basilikum

Lauch-ravioli mit ricotta und basilikum

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 25 gr. Butter 1 Stange Lauch, nur der helle Teil 200 gr. Ricotta 25 gr. Parmesan, frisch gerieben 3 EL Cashewnüsse Salz, Pfeffer 1 Ei, leicht...
Rezept Schweinefilet in rotweinsauce im wirsing bett

Schweinefilet in rotweinsauce im wirsing bett

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400g Schweinefilet 75g Butter 125ml trockenen Rotwein 2EL. Sahne 1/2 Wirsingkopf 50ml Sahne Butterschmalz Lorbeerblätter Salz Pfeffer Stärke zum...
Rezept Hähnchenbrust mit basilikum zitronen pasta

Hähnchenbrust mit basilikum zitronen pasta

Hauptgericht sehr einfach 25 min 1 stunde
Zutaten: 800g Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 Bund Basilikum Abgeriebene Schale von 2 Zitronen Zitronensaft 125g Butter Salz Pfeffer Paprika Edelsüß Einige...
Rezept Hähnchen carpaccio mit salsa verde

Hähnchen carpaccio mit salsa verde

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g grüner Spargel Salz Paprika Zucker Pfeffer 500g Hähnchenfilet 2EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Knoblauchzehe 2EL Kapern 1TL. Dijon...
Rezept Tomaten risotto mit lammfilet

Tomaten risotto mit lammfilet

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3EL nativ Olivenöl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200g Risotto Reis 250ml Tomatensaft 500ml Gemüsebrühe 600g Lammfilet 3 Zweige Rosmarin 300g bunte...
Rezept Waldbeeren lasagne mit frischkäse

Waldbeeren lasagne mit frischkäse

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400g gemischte Beeren 2EL Zucker 200ml + 2EL klarer Apfelsaft 2TL Speisestärke -175g Frischkäse 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2EL...
Rezept Spargelcremesuppe mit pannenkoeken

Spargelcremesuppe mit pannenkoeken

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g Spargel 200ml Sahne 40g Butter 40g Mehl Muskatnuss Salz Zitronensaft Pannenkoeken 40g Butter 3 Eier 375ml Milch 350g Mehl 2TL Backpulver 1...