Mahlzeit

• Frühstück und Brunch
• Abendessen
• Mittagessen
• Vorspeise und Snacks

Vegetarische pita-pizzen mit paprika, tomaten & schafskäse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 3 kleine Pita-Brote 1 große Tomate 1 kleine Zwiebel 1/2 große Paprika, z.B. gelb 100g Schafskäse etwas Olivenöl ca. 50ml passierte Tomaten Salz...

Vegane schoko-kirsch-muffins

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 150g Mehl 1 gehäufter TL Backpulver 80g Zucker 1 TL Vanillezucker 6 EL Kakao, zum Backen 1 EL Essig 100ml Mineralwasser 100g Margarine 2-3 EL...

Gezupfter kräuterpfannkuchen mit gebratenen radieschen

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Zutaten für den gezupften Kräuterpfannkuchen: 2 Eier 60g Mehl 125ml Milch 1 Prise Salz 1 EL gemischte Kräuter 1 EL Fett für die Pfanne Zutaten für...

Vegetarische pizzarolle mit spinat, tomaten & büffelmozzarella

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Zutaten für den Teig: 200g Mehl 120g Milch 1 Prise Salz 2-3 El Olivenöl 2 TL Backpulver Zutaten für die Füllung: 1/2 Dose stückige Tomaten 125g...

Selbstgemachtes joghurteis mit limetten

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min

Zutaten: 100g Eiszauber-Pulver "Joghurt" 175g Naturjoghurt 1 Limette 1 Orange 1 EL Honig

Lauwarmer tomatensalat auf knusprigem kräuterbaguette

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 3-4 Tomaten 1 Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer italienische Kräuter, 1 Handvoll gehobelter Parmesan 1 Baguette, zum Aufbacken 30g Kräuterbutter

Pikante croissants mit schafskäse & lauchzwiebeln

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 Packung Pizzateig 150g Schafskäse 1-2 Stängerl Lauchzwiebel 2 EL Olivenöl 1 gute Prise Gyrosgewürz etwas Pfeffer

Vollkorn-penne mit garnelen in tomaten-ziegenfrischkäse-soße

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 125g Vollkorn-Penne 1 kleine, rote Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe etwas Olivenöl 125g Party-Garnelen 125g Cocktailtomaten 100g Ziegenfrischkäse...

Saftiger pflaumen-streusel-kuchen vom blech

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Zutaten für den Boden: 180g Mehl 1/3 Würfel frische Hefe 40g Zucker 1 Prise Salz 25g Margarine 1 kleines Ei 50-60ml Milch Zutaten für den Belag:...

Mango ~ smoothie

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min

Zutaten: 125 ml eiskalter Naturtrüber Apfelsaft1Bananen 250 ml eiskalter Ananassaft 250 ml BIO Mango PüreeCrushed-Eis oder Eiswürfel 1 EL Honigetwas frisch...

Frozen yoghurt "schokolade mit gebrannten mandeln"

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 500 g selbstgemachter Natur-Joghurt 4 EL Sommerblütenhonig 6 TL reines Kakaopulver 2 EL Schokoladenlinsen 4 EL gebrannte Mandeln

Filetpfännchen mit grünen bohnen, kartoffeln und karotten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 250 g Schweinefilet 500 g Drillinge 1 rote Zwiebel 1 Karotte 150 g grüne Bohnenetwas 100 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe

Ingwer ~ gurken dip mit kleinen knäckebrot - snacks

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: Ingwer ~ Gurken Dip : 200 g Philadelphia 100 g Crème fraîche 2 TL eingelegter Ingwer 2 TL. gehackte Petersilie KerbelChilisalzetwas Orangen...

Schnelle hähnchenpfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Pck. Paprikamix 1 Zucchin 2 Zwiebeln 1 Glas Champignons 2 Pck. Tomato al Gusto Kräuter 2 Beutel gekochten Reis Öl zum...

Schinken ~ nudeln aus dem ofen

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 250 g Penne 5 Scheiben Schinken 1 ZwiebelButter Guss : 1/2 B. Sahne 4 Eier Salzschwarzer Pfeffer edelsüßer Paprika geriebener

Exotischer grüner smoothie mit ananas

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 1 große Handvoll frischer Blattspinat 1/4 Ananas* 1/2 Banane* 1/4 Zitrone 1 Stück Ingwer, ca. 1 cm 1 El Chia-Samen o 1 El Kokosnussmus ein paar...

Die besten ofenkartoffeln mit selbstgemachtem ketchup-dip

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 3 El Tomatenmark 2-3 El dunkler Balsamico 1-2 Tl Agavendicksaft Kräutersalz Pfeffer Paprikapulver Chillipulver Currypulver

Spinatwraps mit fruchtiger mango-bärlauch-füllung

Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: zwei reife, saftige Mangos eine halbe rote Zwiebel etwas frischen Bärlauch Saft einer halben Zitrone Pfeffer, etwa 1TL Currypulver

Der quickie zum abendessen: gazpachio

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 6 mittlere Tomaten 1 Paprika 1 Salatgurke Olivenöl weißen Balsamico Peffer, Salz, Prise Zucker kleine Zwiebel

Aprikosen, aprikosen! als tarte tatin und aufs butterbrot

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 100 gr. kalte Buttetr 3 Eßl.Puderzucker 200 gr. Mehl 1 Ei Salz 700 gr. Aprikosen 80 gr. Zucker 50 gr. Butter 2 Eßl.Zitronensaft

Zucchini-karotten-quiche

Andere sehr einfach 20 min 1 h 10 m

Zutaten: 150 gr. Mehl 1Ei 50 gr. frisch geriebenem Parmesan 50 gr. kalter Butter Salz. 2/ 50 gr. saurer Sahne, 1 Ei, Ziegen-Hartkäse geraspelt ca. 50 gr.,...

Ziegenkäse-bruschetta mit aprikose und kräutern

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 200 gr. Ziegenfrischkäse 1 Aprikose, sehr reif Thymian, 2 Stengel Rosmarin, ca. 3 cm Stengel 1 kleine Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer, Zucker...

Besuch ist da! sandra "from snuggs kitchen" mit einem speckbrot

Andere sehr einfach 1 h 30 m 20 min

Zutaten: 150 gr Speck 1 EL Rapsöl ca. 500 ml Wasser 3 gr Trockenhefe 60 gr Sauerteig 7 gr Salz 700 gr Weizenmehl, Typ 550 3 Zweige Petersilie 10 Crostini...

Pflaumenkuchen mit zimt-streusel

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: 250 gr. Mehl 100 gr. Zucker 1 Ei 125 gr. Butter evtl. 80 gr. Marzipanrohmasse 250 gr. Speisequark 100 gr. Zucker 1 Ei 1 Vanilleschote Speisstärke...