Ingwer ~ gurken dip mit kleinen knäckebrot - snack´s

Zutaten

Ingwer ~ Gurken Dip :

• 200 g Philadelphia
• 100 g Crème fraîche
• 2 TL eingelegter Ingwer
• 2 TL. gehackte Petersilie
• KerbelChilisalzetwas Orangen
• Limettenabrieb

Weiter Zutaten :

• 1 Pck. Knäckebrot Snack Flammkuchen
• 1 Pck. Knäckebrot Snack Käse

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Zubereitung

• Die Gartengurke längs halbieren, das Kernhaus herausschneiden und grob raspeln.
  Den eingelegten Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden.
• Philadelphia und Crème fraîche miteinander verrühren, die Gurke, Ingwer, Petersilie und Kerbel hinein rühren und mit Chilisalz, Orangen- und Limettenabrieb ordentlich würzen.
• Den Dip in ein kleinen Schälchen umfüllen und die Knäckebrot-Snack´s dazu reichen.
  Knäcke-Snack - deutlich dünner als das normale Knäcke. Die perfekte Knabberei.

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