Pikante croissants mit schafskäse & lauchzwiebeln

Name: Pikante croissants mit schafskäse & lauchzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 1 Packung Pizzateig; 150g Schafskäse; 1-2 Stängerl Lauchzwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 gute Prise Gyrosgewürz; etwas Pfeffer

Jetzt bewerten

Andere

sehr einfach

30 min

Zutaten

1 Packung Pizzateig
150g Schafskäse
1-2 Stängerl Lauchzwiebel
2 EL Olivenöl
1 gute Prise Gyrosgewürz
etwas Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Die Lauchzwiebeln waschen, die Enden entfernen und der Länge nach halbieren. In feine Stückchen schneiden.
Den Schafskäse würfeln. Gemeinsam mit den Lauchzwiebeln in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl, dem Gyrosgewürz und etwas Pfeffer gut vermengen.
Dazwischen den Backofen auf 180° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun den Pizzateig ausrollen und in vier Quadrate schneiden. Diese diagonal halbieren.
Die Füllung für die Croissants nun auf die breite Seite des Teigdreiecks geben und vorsichtig andrücken. Von der breiten Seite her zur Spitze aufrollen und in eine Croissantform bringen.
Als Nächstes die rohen Croissants auf das Blech legen und im Ofen etwa 15-20min backen, bis der Teig schön goldbraun ist.
Heraus nehmen und sofort servieren. Dazu passt ein gemischter Salat oder etwas Zazikidip.