Petitchef

Besuch ist da! Sandra "From Snuggs Kitchen" mit einem Speckbrot

Andere
3 Portionen
1 h 30 m
20 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Speck knusprig braten, herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Das restliche Öl aus der Pfanne in einen Messbecher geben und auf 500 ml mit Wasser auffüllen.
  • Nun Speck, Brotbösel, Petersilie, Paprika sowie Salz & Pfeffer zum Teig geben und nochmals kurz unterkneten, bis alles schön gleichmässig verteilt ist.
  • Den Teig nun nochmals etwa 60 min. gehen lassen, dabei nach 30 min. falten. Den Teig nun zu einem Laib formen und entweder in ein Gärkörbchen gebenoder in eine geölte Schüssel.
  • Den Backofen rechtzeitig auf 250°C Wer hat gerne inkl. gusseisernen Topf & Deckel ansonsten mit dem Backblech oder Backstein.


Fragen:






Notieren Sie dieses Rezept:
Generieren Sie noch secure code  = 

ähnliche Rezepte

Rezept Kartoffel-speck-tarte
Kartoffel-speck-tarte
8 Portionen
1 stunde
sehr einfach
Rezept Dinkel sauerteig brot
Dinkel sauerteig brot
3 Portionen
35 min
sehr einfach
Rezept Krautsalat mit speck und kräutern
Krautsalat mit speck und kräutern
5 Portionen
35 min
sehr einfach
Rezept Kräuter-scones mit zitronenbutter
Kräuter-scones mit zitronenbutter
4 Portionen
45 min
sehr einfach
Rezept Feinschmecker
Feinschmecker
4 Portionen
50 min
sehr einfach
Rezept Fladenbrot
Fladenbrot
4 Portionen
25 min
sehr einfach

Rezepte

Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten:
Array
(
    [time] => Array
        (
            [last] => 1652864646.1276
            [start] => 1652864646.118
            [sections] => Array
                (
                    [DB] => 0.00068497657775879
                    [SMARTY] => 6.1988830566406E-5
                    [INIT_START] => 7.1525573730469E-6
                    [FEED-DETAIL-INST] => 0.0089118480682373
                    [INIT_SITE] => 2.1457672119141E-6
                )

            [total] => 0.0096690654754639
        )

    [memory] => Array
        (
            [PAGE_START] => 0.35MB/0.35MB
            [INIT_START] => 0.35MB/0.36MB
            [INIT_END] => 0.62MB/0.66MB
            [PAGE_END] => 1.15MB/1.29MB
        )

)