Mango liebt ratatouille
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Spitzpaprika rot, entkernt 2 Pfefferschoten rot + grün, ggf. entkernt 400g Dose geschälte Tomaten, diese vorsichtig mit Gabel zerquetschen 3...
Europäische Küche
3205 Rezepte
Gebratene zucchini und aubergine mit knoblauch-joghurt und tomatensauce
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 größere Zucchini 1 Peperoni - Carli 6 Tomaten 250g Stichfester Naturyoghurt 1/2 Knoblauchknolle 3 EL Tomatenmark Chili Olivenöl...
Weiße schokolade mit orange und rosa pfefferbeeren
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g Weiße Kuvertüre 2 g Rosa Pfeffer 1 g Natürliches Orangenaroma
Weiße schokolade mit olivenöl-vanille füllung
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für die Olivenöl-Vanille Füllung: 0 g Sahne 1/4 St Vanilleschote 45 g Olivenöl Extra Virgine 70 g Weiße Kuvertüre Für die Schokoladentafeln: 3...
Produkttest: chocqlate | schokolade selber machen
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 3 große Taschen 210 g Kakaobutter 100 g Kakaopulver 90 g gemahlene Kakaobohnen Eine kleine Flasche 200 ml Agavendicksaft Bag von 5 g Boden Vanilla...
Terrine de foie gras
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 650 g Gänseleber 5 cl weißer Portwein 5 cl Armagnac 5 g Salz 3 g gemahlener weißer Pfeffer
Tatü, tata, tatin – natürlich die mit “tarte” vorne dran
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Puff Gebühren 5-6 frische Äpfel Ein Esslöffel Butter grooßen 3-4 EL brauner Zucker Mark Vanille.
Zweimal werden wir noch wach...und kastanien gnocchi
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 gr. Mehlige Kartoffeln Kalb in der Schüssel 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c. bei Tee Salz 2 Eier 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c....
Ein teig, viele pizzen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg gesiebte Mehl 1 Würfel Hefe 600 ml heißem Wasser 6 EL Olivenöl Gut ein Teelöffel Salz Ein Teelöffel Zuckerrohr
Zucchinispirelli bolognese
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3000 g Zucchini 400 g Staudensellerie 200 g Karotten 50g Butter 1 Zwiebel 800g Tomaten, gehackt in der Dose 500ml Rotwein, trocken 2500g...
Gemüse mit couscous in orangensoße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Tasse Couscous 1 Tasse Gemüsebrühe 2 Zucchini 1 Aubergine Kirschtomaten 3 Orangen Sonnenblumenkerne Hummus Salz, Pfeffer
Sachertorte inspired cupcakes
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Muffins: 2 Cups Mehl 1 Cup Zucker 1 Cup Öl 1/2 Cup Kakaopulver 2 Bananen 1/2 Tasse Schokostreusel - 1 TL Backpulver Schuss Sojamilch Für...
Bruschetta
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Laib Ciabatta 5 Tomaten 4-5 Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer ein gutes/leckeres Olivenöl
Schmutzigen karamellschokoladenkuchen kougelhopf zauberte ein vulcano
Andere sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: 500 gr Mehl 30 g Hefe 125 ml warme Milch Von Zucker 100g 150 Karamell Sahne gr 100 gr weißer Schokolade 100 Gramm dunkler Schokolade 390 gr weiche...
Apple-galettes mit cremigstem vanilleeis
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4-5 Apfel 100 gr Muttern 100 g Zucker Der Saft einer halben Zitrone gemischt. Rosinen Cranberries. 220 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 3...
Radicchiosalat mit artischocken, datteln und parmesanhippe
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Radicchio di Chioggia 1 4 kleine sehr jung Artischocken 1 Softgriff 40 g frische Datteln Parmesan oder Pecorino geriebenem Crumb 10g 2 Esslöffel...
Kaninchenterrine mit mandeln, pistazien, haselnüssen, rosinen und armagnac
Andere sehr einfach 24 min 1 h 20 m
Zutaten: Schweinefleisch 300g Hühnerleber 200g Kaninchenfleisch 3 Schalotten 300 g 2 Esslöffel Gänsefett 50 g Rosinen 1 kleines Glas Armagnac 50 g weiße...
Dessert: labneh mit mango und minze
Nachtisch sehr einfach 16 stunden 10 min
Zutaten: 400 g Surfer Joghurt, Ziegenmilch-Joghurt 500 Gramm reife Mango Zellstoff 12 frischer Minze Saft von ½ Zitrone Zucker nach Wunsch Einem sauberen...
Karden mit venusmuscheln in zucchinisauce mit safran
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 750 g frische Stiele Kardieren oder 1 Glas benötigt Karden 500 g Muscheln Für die Soße Zucchini Safran -1 Kleine Zucchini 10 Safranfäden 1 kleines...
Kokos-panna-cotta mit himbeer-weißwein-sorbet (v)
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 ml Kokosmilch 100 ml Wasser 1-2 Esslöffel Bourbon Vanillezucker 30 g Maisstärke Rohrzucker erforderlich 50 g gefrorene Himbeeren 50 ml...
Mini pizza-taschen (v)
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel Frischhefe / 2 Beutel Trockenhefe 330 ml Wasser 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 35 g Olivenöl 1 Zwiebel 100 g Räuchertofu 2...
Russischer bratapfel-zupfkuchen mit gebrannten mandeln (v)
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Für ein großes Springform 200 g Mehl 75 g Zucker 120 g Margarine Prise Salz 30 bis 40 g Kakao 1 TL Backpulver Vielleicht Sojamilch 1-3 Esslöffel...
Double-choc-mousse: weiße & dunkle mousse au chocolat (v, gf)
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 400 ml Schlagsahne vegetarische Weiße Schokolade 150g 150 g Schokolade noirsombre Granatapfelkernen Crumbs Cookies
Olivenfladenbrot
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Mehl 250 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 2 EL Olivenöl 40 g schwarze Oliven ohne Kerne Olivenöl zum Bürsten Kümmel zum...