Perlhuhn mit calvados flambiert in cidre Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach35 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 3 1 Perlhuhn 1 Flasche Cirde trocke 5 cl Calvados 4 EL Crème fraîche 2 Schalotten, 2 Möhre 250 gr Champignons 50 g durchwachsenen Speck 30 g Butter Ca. 1 EL Speisestärk Salz & Pfeffer aus der Mühle.
