Matjessalat mit zwiebeln, getrockneten tomaten und rosinen

Name: Matjessalat mit zwiebeln, getrockneten tomaten und rosinen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Matjesfilets; 2 rote Zwiebeln; 1 EL Rosinen; 1 TL Tomatenmark; 4-6 getrocknete Tomaten1 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 2 EL Rotweinessig; Spritzer Zitronensaft; Salz und Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

20 min

Zutaten

4 Matjesfilets
2 rote Zwiebeln
1 EL Rosinen
1 TL Tomatenmark
4-6 getrocknete Tomaten1 EL Olivenöl
1 TL Zucker
2 EL Rotweinessig
Spritzer Zitronensaft
Salz und Pfeffer