Penne mit kaninchen, getrockneten tomaten und rosinen

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Penne mit Kaninchen, getrockneten Tomaten und Rosinen
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

2

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Grapes einweichen für eine Stunde in lauwarmem Wasser.
  • Das Olivenöl und braune die Stücke von Kaninchen, den Knoblauch, die gehackte Schalotten zu.
  • Alle gebräunt, fügen Sie den Weißwein und Brühe, fügen Sie den Thymian und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Dann die Kartoffeln in Würfel schneiden, Rosinen, kleine Zwiebeln und getrockneten Tomaten gründlich gerührt.
  • Saison stark mit Salz, Pfeffer und Piment.
  • Ein weiteres 5 - zu verlassen, um 10 Minuten stehen, um mit frisch gebackenem penne mischen und sofort servieren.
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