Grüne tomaten chutney

Zutaten

• 110 g Inhalt
• 1 kg Grüne Tomaten, geviertelt
• 200 g geschälte
• 100 ml Melfor
• 1 Tl im Mörser zerstoßene Koriandersamen
• 1 in hauchdünne Scheiben
• 4 Lorbeerblätter
• 350 g brauner Zucker
• 1 Tl Meersalz
• Olivenöl