Mozzarella-spieße mit rohschinken und getrockneten tomaten

Name: Mozzarella-spieße mit rohschinken und getrockneten tomaten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 125 g Mozzarella-Kugeln; 3 Scheiben Rohschinken; 2 bis 3 getrocknete Tomaten; Olivenöl; frisches Basilikum

Jetzt bewerten

Appetizer

sehr einfach

15 min

84 Kcal

Diese kleinen Spieße kommen ganz ohne Kochen aus und sind perfekt als Fingerfood für den Aperitif. Mozzarella-Kugeln, Rohschinken und getrocknete Tomaten vereinen sich zu einer frischen, aromatischen Kombination. Ihre Gäste werden diese besonders einfachen und schnell zubereiteten Spieße im Nu verputzen! Für eine noch originellere Präsentation können Sie die Spieße auf einer Melonen- oder Wassermelonenhälfte anrichten und die Früchte in Ihre Geschmackskombinationen einbeziehen ;-)

Zutaten

125 g Mozzarella-Kugeln
3 Scheiben Rohschinken
2 bis 3 getrocknete Tomaten
Olivenöl
frisches Basilikum

Materialien

Kleine Holzspieße

Zubereitung

Die Mozzarellakugeln in eine Schüssel geben, etwas Olivenöl und fein geschnittenes Basilikum hinzufügen und gut vermischen.
Eine Mozzarellakugel auf einen Holzspieß stecken. Ein Stück Rohschinken und ein Stück getrocknete Tomate hinzufügen.
Den Vorgang wiederholen und mit einem Stück getrockneter Tomate abschließen.
Und fertig!

Rezept bewerten

hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie bewahrt man Mozzarella-Spieße mit Rohschinken und getrockneten Tomaten auf?

Am besten bewahren Sie die Spieße in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben. Idealerweise verzehren Sie sie innerhalb von 24 Stunden.

Kann man Mozzarella durch einen anderen Käse ersetzen?

Ja, Sie können stattdessen Fetakugeln oder Ziegenkäse verwenden – für eine andere, ebenso köstliche Geschmacksnote.

Welche weiteren Zutaten passen zu diesen Spießen?

Sie können Oliven, gegrillte Paprika oder auch Früchte wie Ananasstücke hinzufügen, um eine süße Note einzubringen.

Kann man die Spieße im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten einige Stunden vor dem Aperitif vorbereiten. Es empfiehlt sich jedoch, die Spieße erst kurz vor dem Servieren zusammenzustellen, damit die Zutaten frisch bleiben.