Petitchef

Pasta mit tomaten ~ kürbiskernpesto

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach
Pasta mit Tomaten ~ Kürbiskernpesto
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Pasta mit Tomaten ~ Kürbiskernpesto
 

Zutaten

Zahl der Personen: 4
Steirisches Kürbiskernöl

geröstete, steirische Kürbiskerne





geriebener Bergkäse

Bergkernsalz

Chili

Vorbereitung

  • Pesto :
    Alle Zutaten in einem Mixer zu einem feinen Brei pürieren. Geht total Easy!
  • Die Nudeln in viel Salzwasser al Dente kochen, Wasser abgießen und dann das Kürbiskernpesto darübergeben.
  • Anschließend mit etwas geriebenem Bergkäse bestreuen. Diese Nudeln können sowohl als Hauptspeise aber auch als Beilage verwendet werden.





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