Pasta mit im ofen gegarten tomaten

Zutaten

• 4 Tomaten in Scheiben geschnitten (0,5 cm)
• schwarze Oliven, am besten ohne Stein und Taggiasca
• Kapern - für jede Tomatenscheibe eine
• 4 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
• 10 Basilikum-Blätter
• Blätter von 3 Zweigen Thymian
• ca. 4 essloffel Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• 4 essloffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• Pfeffer
• Piment d'Espelette
• 2 essloffel kleingehackte Petersilie

Zubereitung

• Backofen auf 175 ° C (Ober- / Unterhitze) vorheizen.
• Tomatenscheiben auf ein Backblech Backpapier beschichtete. Aluminiumnebeneinander.
• Jede Scheibe Tomate mit Kapern, Oliven, Knoblauchscheiben, Basilikum und Thymian zu beweisen.
• Mit Salz und Pfeffer, mit Olivenöl beträufeln.
• Gleiten etwa 30 Minuten im Ofen.

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