Kartoffel-spaghetti mit getrockneten tomaten

Zutaten

• 200 g Kartoffeln
• 250 g Spaghetti
• 50 g getrocknete Tomaten
• Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 200 ml Hühnerbrühe
• 40 g Butter
• ½ Bund Schnittlauch
• 4 Stängel Petersilie
• 1 teeloffel Thymian
• Pfeffer