Eiweiß

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Rezept Beef with blackbean sauce + chinese noodles

Beef with blackbean sauce + chinese noodles

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Steak Marinade: Sojasoße 2 Esslöffel 2 EL Zucker 1 Teelöffel Wein Shaosingh 1 rote Paprika 1 Lauch Zwei Griffe Sojasprossen A Neutralöl Eine...
Rezept Pfannkuchenröllchen mit lachs auf spinat

Pfannkuchenröllchen mit lachs auf spinat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 60 g Parmesanstücke 80 g weiche Butter 5 Eier 200 g Milch 100 g Mehl 1 Teelöffel Salz In Esslöffel 2 Knoblauchzehen 40 g Olivenöl 900 g TK...
Rezept Scholle auf die schnelle

Scholle auf die schnelle

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Paste: 1 kleine getr. Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Stange Zitronengras 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte ein paar Körner Koriander 1 paar Blättchen...
Rezept Lamm für´n kerl

Lamm für´n kerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rumfort Karotten Petersilienwurzel Schalotte Eine letzte Spur Kürbis Shiitake-Pilze) Würfel Olivenöl 1 Tasse Wanne Wein 2 Tassen Brühe Lamm Swell...
Rezept Gebratene hähnchenbrust mit rucola-pesto

Gebratene hähnchenbrust mit rucola-pesto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 kleiner Bund Rucola Pecorino oder Parmesan 25g 1 Esslöffel Walnusspinien 1 Knoblauchzehe 5 Tee Olivenöl 5 Esslöffel Gemüsebrühe Salz Pfeffer 360...

Bakaliaros plaki

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: einige Stücke in Salz eingelegten Kabeljau 200 G Petersilie 2 rote Zwiebeln 4 Tomaten Tomatenpaste ein Kilo Kartoffeln Oregano Salz
Rezept Thai fish curry

Thai fish curry

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Schachtel mit Kokosmilch (kann es die Low-Fett) 2 Esslöffel Thai Curry-Paste 200 g Zuckerschoten (Die Zuckerschoten), halbiert Schneiden Sie 2 x...
Rezept Fisch in crispy chicken skin on red wine shallots

Fisch in crispy chicken skin on red wine shallots

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für Fische in Hühnerhaut umhüllt: 600 g Fischfilet 4 Hähnchenbrust lagrge Pfeffer Von grobem Salz Limettensaft Frischhaltefolie Alufolie 600 g...
Rezept Jeder kann entenbrust

Jeder kann entenbrust

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Entenbrust Salz Pfeffer Kleine Kartoffelwürfeln Eine Handvoll Schalotten Ringe 3 Esslöffel Sahne Petersilie Öl
Rezept Miesmuscheln im freestyle-sud

Miesmuscheln im freestyle-sud

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Eine Zwiebel Eine Knoblauchzehe Ein bisschen kleinen Grüns Ein wenig Olivenöl Gemüse Ein wenig Weißwein Ein Teelöffel brauner Zucker Ein Safran...
Rezept Thunfischtatar

Thunfischtatar

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 150 g Thunfisch 1 Limette, davon den Saft und die Schale Olivenöl, gleiche Menge wie Limettensaft 1 teeloffel geriebener Ingwer 1 teeloffel...
Rezept Garnelen

Garnelen

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 20 Garnelen 1 weiße Zwiebel (100 g) 3 Knoblauchzehen Weißwein 150 ml 3 Zweige Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer
Rezept Hochrippe - mit oliven gespickt

Hochrippe - mit oliven gespickt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Scheibe (je nach Größe und Hunger auch zwei) Hochrippe 10 Taggiasca-Oliven Olivenöl Butter Salz Pfeffer
Rezept Ochsenschwanz - die zweite

Ochsenschwanz - die zweite

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Fleisch Leicht erwärmt Sauce Viele frisch gemahlener Pfeffer
Rezept Die geschichte vom ochsenschwanz

Die geschichte vom ochsenschwanz

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knofizehen, in dünne Scheiben geschnittenen 1 Teelöffel Thymian getr Getrocknete Steinpilze 10 g 4 Bananen Schalotten, in Scheiben geschnitten 2...

Kaninchenkeulen mit rosmarin

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 2 essloffel Kapern 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel frischer Rosmarin, fein gehackt Salz Pfeffer 4 essloffel Olivenöl...
Rezept Das beste vom rind: filet, sülze und tatar

Das beste vom rind: filet, sülze und tatar

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Filet mit Selleriepüree -150g Knollenselleriewürfel - 1 essloffel Butter leichte Geflügelbrühe 50 ml Sahne 1 essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat...
Rezept Selleriebeschuppter zander

Selleriebeschuppter zander

Hauptgericht sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 2 schöne Scheiben Zander 100 g Knollensellerie Von 1 essloffel Butter 50 ml von Rahm 50 ml Hühnerbrühe 2-3 Stangen Sellerie, möglich grün
Rezept Chinesische nudeln mit schweinefilet

Chinesische nudeln mit schweinefilet

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schweinehackfleisch 200 g ca Sauce 2 essloffel Sojasuppe Shaosingh Wein Ein Teelöffel Zucker 2 Möhren in dünne Streifen 1 Lauch 4 Blätter...