Jeder kann entenbrust

Name: Jeder kann entenbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Entenbrust; Salz; Pfeffer; Kleine Kartoffelwürfeln; Eine Handvoll Schalotten Ringe; 3 Esslöffel Sahne; Petersilie; Öl

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Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zutaten

Entenbrust
Salz
Pfeffer
Kleine Kartoffelwürfeln
Eine Handvoll Schalotten Ringe
3 Esslöffel Sahne
Petersilie
Öl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Jetzt wieder fit für etwas, geben die gesalzen und gepfeffert Brust im kalten Ofen.
Gehen langsam bei 3/4 Hitze und braten Sie ca. 5 Minuten von allem.
Dann ist die Truhe in das Rack in den vorgeheizten Ofen bei 100 ° 30 Minuten.
Schließlich werden sie kurz braten, bis der Hautseite, zwei Minuten und dann Zeit geschnitten.
Die zugespielt, um Fett auf 2 Pfannen verteilt eingeben.
In einer gerösteten während der halben Stunde gewürfelte kleine Kartoffeln langsam von Kross.
In der anderen Gruppe, schmore eine Handvoll Schalotten langsam braun Ringe, gibt die Schaltung 3 Esslöffel Sahne und Petersilie und sorgfältig zu probieren.

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TThunfischdurchbrater

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