Eiweiß

982 Rezepte
Rezept Garnelen

Garnelen

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 20 Garnelen 1 weiße Zwiebel (100 g) 3 Knoblauchzehen Weißwein 150 ml 3 Zweige Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer
Rezept Hochrippe - mit oliven gespickt

Hochrippe - mit oliven gespickt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Scheibe (je nach Größe und Hunger auch zwei) Hochrippe 10 Taggiasca-Oliven Olivenöl Butter Salz Pfeffer
Rezept Ochsenschwanz - die zweite

Ochsenschwanz - die zweite

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Fleisch Leicht erwärmt Sauce Viele frisch gemahlener Pfeffer
Rezept Die geschichte vom ochsenschwanz

Die geschichte vom ochsenschwanz

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knofizehen, in dünne Scheiben geschnittenen 1 Teelöffel Thymian getr Getrocknete Steinpilze 10 g 4 Bananen Schalotten, in Scheiben geschnitten 2...

Kaninchenkeulen mit rosmarin

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 2 essloffel Kapern 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel frischer Rosmarin, fein gehackt Salz Pfeffer 4 essloffel Olivenöl...
Rezept Das beste vom rind: filet, sülze und tatar

Das beste vom rind: filet, sülze und tatar

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Filet mit Selleriepüree -150g Knollenselleriewürfel - 1 essloffel Butter leichte Geflügelbrühe 50 ml Sahne 1 essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat...
Rezept Selleriebeschuppter zander

Selleriebeschuppter zander

Hauptgericht sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 2 schöne Scheiben Zander 100 g Knollensellerie Von 1 essloffel Butter 50 ml von Rahm 50 ml Hühnerbrühe 2-3 Stangen Sellerie, möglich grün
Rezept Chinesische nudeln mit schweinefilet

Chinesische nudeln mit schweinefilet

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schweinehackfleisch 200 g ca Sauce 2 essloffel Sojasuppe Shaosingh Wein Ein Teelöffel Zucker 2 Möhren in dünne Streifen 1 Lauch 4 Blätter...
Rezept Rindsrouladen

Rindsrouladen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: 2 dünne Scheiben Rindfleisch für Rouladen 2 teeloffel Senf 2 Frühlingszwiebeln (oder 1 rote Zwiebel) 4 Scheiben dünn geschnitttenen Bauchspeck 2...
Rezept Shrimps in tomatensauce

Shrimps in tomatensauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 600 G mittelgroße, frische Schrimps 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 teeloffel Tomatenmark 2 große Möhren 100 G geriebener kräftiger...
Rezept Côtelette de veau à l'oignon

Côtelette de veau à l'oignon

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 300 g rote Zwiebeln 1/2 teeloffel Zucker 1 essloffel Butter 200 ml Weißwein 75 ml Sahne Salz Pfeffer 1 kleiner Lauch 2 Kalbskotelett 1 teeloffel...
Rezept Croatian gulash 4. mediterranean cooking event

Croatian gulash 4. mediterranean cooking event

Hauptgericht sehr einfach 15 min 3 stunden
Zutaten: 1 kg Rindfleisch in große Würfel Beinscheibe 200 g geräucherter Speck, Speck 4 gute Esslöffel Teig Ajvar 4 Karotten in kleine Stücke schneiden 2...
Rezept Lachs besonders lecker

Lachs besonders lecker

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Lachsfilets ohne Haut (500-600g) 250 g Reis nach Wahl (z. B. Patna- oder Jasmin-Reis) 2-3 kleine Fenchelknollen 3-4 Orangen 1 Bund Dill...
Rezept Fleischeslust

Fleischeslust

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Fleisch Knoblauch Salz Pfeffer Chianti
Rezept Pfeffersteak und grießflammerie

Pfeffersteak und grießflammerie

Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Milch 30 g Zucker 1 Prise Salz Pack 1. Vanilla 60 g Nachlauf 1 Ei Zubehör Ein Mischer

Putenrollbraten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 essloffel Olivenöl 1 essloffel Paprika 1 teeloffel Oregano ¼ teeloffel Cumin (Kreuzkümmel) ¼ teeloffel Salz ¼ teeloffel Thymian Saft einer ½...
Rezept Baramundi gebraten mit mangold

Baramundi gebraten mit mangold

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Baramundifilets 200 g Salz Pfeffer Zitrone 2 Knoblauchzehen 2 essloffel Mehl GEMÜSE: 500 g Mangold 250 g Champignons Salz Pfeffer Knoblauch 1 Bund...
Rezept Lammschulter - gaaaaanz langsam

Lammschulter - gaaaaanz langsam

Hauptgericht sehr einfach 20 min 4 stunden
Zutaten: 1 Lammschulter 150ml Weisswein 300ml Hühnerbrühe 3 Zweige Rosmarin 2 esslofel Sojasauce ordentlich Pfeffer 3 dicke Knofizehen Salz
Rezept Gestatten, äsche. meeräsche

Gestatten, äsche. meeräsche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 mullet fillets Salz Pfeffer Pflanzenöl 1/4 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian 240 g Kartoffeln 1 EL. Pflanzenöl 80 g Pilzwürfel 50 ml trockener...