Pfeffersteak und grießflammerie

Zutaten

• 500 g Milch
• 30 g Zucker
• 1 Prise Salz
• Pack 1. Vanilla
• 60 g Nachlauf
• 1 Ei
• Zubehör
• Ein Mischer

Zubereitung

• Setzen Sie einen Mixer geben.
• Fügen Sie Milch, Zucker, Salz und Vanillezucker in der Schüssel und 5 Minuten kochen.
• Grieß in Schritt 1 durch die Deckelöffnung 10 Minuten. / 80 ° /
  Stufe 1 Swell.
• Entfernen Sie die Eier und fügen Sie das Eigelb und 15 seconden. / Aufrühren Stufe 3.
• Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel geben und gut nachspülen Rührschüssel.
• Setzen Sie einen Mixer geben.
• Fügen Sie das Ei in eine Rührschüssel geben, 2-2 1/2 Minuten. / Stufe 4 steif schlagen und unter Rühren in Maismehl-Mischung.

Fragen

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