Pfeffersteak und grießflammerie

Name: Pfeffersteak und grießflammerie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Milch; 30 g Zucker; 1 Prise Salz; Pack 1. Vanilla; 60 g Nachlauf; 1 Ei; Zubehör; Ein Mischer

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

500 g Milch
30 g Zucker
1 Prise Salz
Pack 1. Vanilla
60 g Nachlauf
1 Ei
Zubehör
Ein Mischer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Setzen Sie einen Mixer geben.
Fügen Sie Milch, Zucker, Salz und Vanillezucker in der Schüssel und 5 Minuten kochen.
Grieß in Schritt 1 durch die Deckelöffnung 10 Minuten. / 80 ° /
Stufe 1 Swell.
Entfernen Sie die Eier und fügen Sie das Eigelb und 15 seconden. / Aufrühren Stufe 3.
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel geben und gut nachspülen Rührschüssel.
Setzen Sie einen Mixer geben.
Fügen Sie das Ei in eine Rührschüssel geben, 2-2 1/2 Minuten. / Stufe 4 steif schlagen und unter Rühren in Maismehl-Mischung.

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