Petitchef

Zwetschgenkuchen mit streuseln (thermomix)

Andere
4 Portionen
10 min
45 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4

Für den Teig:

150 ml Milch

1 Würfel Hefe

500 g Mehl (Typ 405)

100 g Zucker

1 Biozitrone (die Schale)

1 großes. Prise Salz

2 Eier (M)

100 g Butter


Für die Füllung:

1,2 kg Pflaumen


Streusel FÜR:

250 g Mehl (Typ 405)

100 g Zucker

175 g Butter

1 essloffel Bei Muskat Tee (frisch gerieben)

Vorbereitung

  • Milk Thermomix warm zu 37 °. Hefe in warmer Milch
    Bröckeln. In der Zwischenzeit vor dem Waschen Pflaumen.
    Ablassen.
  • Alle anderen Zutaten für den Teig wiegen
    Verlassen Sie die Hefe-Milch, und lassen Sie alles auf, wie man den Teig 4 Minuten kneten.
  • Mindestens bedeckt. Lassen Sie sich fallen 40 Minuten.
    Inzwischen sind die zwei Pflaumen und Samen
    Entfernen.
  • Die Zutaten für die Streusel in Typ TM Stufe 5
    Kneten Sie kurz und kalt stellen.
  • Backofen auf 180 ° C Ober- / Unterhitze. Das Blatt
    Fett.
  • Linie der Teig auf das Fach und Deckel mit Pflaumen,
    um es zu bröckeln.
  • Backen Sie auf der mittleren Schiene für 40-45 Minuten.

Fotos

Zwetschgenkuchen mit Streuseln (Thermomix), foto 1Zwetschgenkuchen mit Streuseln (Thermomix), foto 2




Notieren Sie dieses Rezept:

ähnliche Rezepte

Rezept Thermomix
Thermomix
4 Portionen
40 min
sehr einfach
Rezept hudl-kuchen aus dem thermomix
"hudl-kuchen" aus dem thermomix
6 Portionen
1h11m
sehr einfach
Rezept Apfelpfannkuchen
Apfelpfannkuchen
2 Portionen
20 min
sehr einfach
Rezept Schnelles tomatensüppchen
Schnelles tomatensüppchen
1 Portionen
5 min
sehr einfach

Rezepte

Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: