Wildlachsfilet mit gemüse und kräutersauce aus dem thermomix
Zutaten
4
GEMÜSE:
FISCHE:
Sauce:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Speisewasser in die Rührschüssel. Hängen Sie die Filter Kartoffeln.
Füllung. Pot in der Nähe. Karotten und Kohlrabi und Brokkoli. - In Zucchini und Frühlingszwiebeln in Garaufsatz. Legen Regal mit nassen (ausgedrückt) Pergamentpapier Deal.
- Lachs mit Zitrone bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen Zitrone. Platzieren Sie auf dem Papier und ein paar Butterflocken darauf verteilen.
- Setzen Sie den Deckel, setzen die Garaufsatz die Rührschüssel und alles, was damit verbundenen 25 minutes. Dampf / Niveau / Level 1 Koch.
- Am Ende des Koch entfernen Sie den Deckel geschlossen Garaufsatz verlassen und warm halten mit Kartoffeln.
- Die Hälfte der Kochflüssigkeit wird dekantiert, die verbleibende Frischkäse und geben Streichkäse und Sahne bei 4 ° für etwa 3 Minuten 90 Heizung.
- Mit etwas Maizenafix, Reismehl und 2 teeloffel bind Griff Mehl.
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