Herbstzeit – apfelzeit

Zutaten

• 210 g Mehl
• 90 g Butter
• 45 G Samen
• Kalte Milch nach Bedarf
• 1 Ei
• Salz
• Sugar

Zubereitung

• Einbröseln die Butter in das Mehl.
• Germ bröckeln oder Peeling mit kalter Milch und Ei in der Thermomix kneten Teig auf Modus in 2 Minuten. zu einer glatten Paste.
• Den Teig zur Hälfte und Roll in eine dünne Schicht.
• Lassen Sie etwa eine halbe Stunde, dann die Ober- und Unterhitze bei 170 ° in der Rohrleitung.

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