Hauptgericht - Seite 15

Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer

Zutaten: 4 œufs 20 g de parmesan râpé Sel Poivre

Zutaten: 120 gr de riz 3 couleurs 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre 300 gr de brocoli (1 brocoli) 12 crevettes (ici cuites et...

Zutaten: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...

Zutaten: 300 g Zucchini (1 mittlere Zucchini) 250 g Kartoffeln 10 g Zwiebel (ein kleines Stück) 1 Ei 30 g Semmelbrösel (ca. 2 großzügige Löffel) 15 g...

Zutaten: 400 g Hähnchenfleisch (hier Nadelstreifen) 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Zwiebel Marinade: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1...

Zutaten: 2 Makrelenfilets (gesäubert) 1 Kartoffel 2 Esslöffel Olivenöl (+/-) Salz Pfeffer 1/2 TL Kräuter der Provence (+/-) 1 Knoblauchzehe (+/-) 1...

Zutaten: Der Reis: Wasser (zum Waschen des Reises) 200 g Sushi-Reis 220 ml Wasser 1 Esslöffel Sesamkörner (schwarz und weiß oder goldfarben) 1 Nori-Alge...

Zutaten: 180 g Nudeln 130 g Wurst 120 g Champignons 50 ml Kochsahne 10 ml Weißwein 1/2 Glas heißes Wasser 20 g geriebener Parmesankäse 1 Knoblauchzehe...

Zutaten: 300 g Lachs (ohne Haut, ohne Gräten) 1 Teelöffel Butter 2 Karotten 100 gr Champignons 1 Frühlingszwiebel 1 Esslöffel Mehl 8 cl Weißwein 1 Bouquet...

Zutaten: 160 g Reis 120 g gekochte Rote Bete 100 g süßer Gorgonzola 20 g Butter 25 g geriebener Parmesankäse 1/4 Zwiebel (klein) 130 ml trockener Weißwein...

Zutaten: 900 g Kürbis 250 g Mozzarella 70 g geriebener Parmesankäse Semmelbrösel nach Geschmack Salz nach Belieben Pfeffer nach Belieben Olivenöl nach Belieben

Zutaten: 2 Weizentortillas 120 g Hummus 2 Handvoll Rucola 60 g marinierte Paprika (oder Tomaten) 60 g Feta-Käse Salz Chili Olivenöl

Zutaten: Die gebratene Aubergine: 1 Aubergine 1 Teelöffel Olivenöl Das Paniermehl: 30 g Mehl (+/-) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Panko-Brösel (+/-) Öl (zum...

Zutaten: 6 Unzen Nudeln (Spaghetti, Tagliatelle, Rigatoni) 1 Ei 1 Eigelb 3 Unzen Guanciale 1,5 oz geriebener Pecorino-Käse Schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)

Zutaten: 1 Panini-Brot 2 Esslöffel grüne Pesto-Sauce 2 Scheiben Mozzarella 2 Scheiben Pancetta 1/4 Zwiebeln Pfeffer

Zutaten: Für eine Pfanne mit 6 Portionen: 250 gr Lasagne mit Ei 4 mittelgroße Artischocken 300 ml Bechamelle 250 gr Ricotta 1 Ei Salz Pfeffer 1...

Zutaten: 4 Schweinekoteletts 1 Zwiebel 20 ml Weißwein 100gr Pilze Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1/2 Kürbis Butternut (600gr) 1 Zwiebel 1 Würfel Brühe 70 ml flüssige Creme Butter Wasser

Zutaten: Spinatsprossen 1/2 rote Paprika 1/2 Karotte 1/2 Rote Rüben 60 g weiße Quinoa 90 g geräucherter Lachs 1/2 Avocado Sesamsamen Sonnenblumenkerne...

Zutaten: 350 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 0,5 Bund Petersilie 0,5 TL Paprikapulver edelsüß 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 2 EL Olivenöl

Zutaten: 170 g Tagliatelles 100 g Brokkoli 90 g Räucherlachs 1 Knoblauchzehe 10 ml flüssige Sahne 375 ml Wasser Pfeffer

Zutaten: 100 g frische Nudeln (oder andere Pasteten) 60 g geräucherter Lachs (2 Scheiben) 5 ml frische Sahne 1 Esslöffel Olivenöl 1 Schalotte Dill

Zutaten: 1 große Tomate 1 gehacktes Steak 2 Esslöffel Pesto-Sauce 2 Salatblätter 2 Zwiebelscheiben 1 Mozzarella-Scheibe