Diätetik/Gesundheit

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Rezept Lammragout mit frischen bohnen und tomaten

Lammragout mit frischen bohnen und tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg Lamm 150 g grüne Bohnen 150 g gelbe Buschbohnen 150 g Dicke Bohnenkerne 1 Zweig Bohnenkraut 200 g Kirschtomaten 2-3 Zweige Rosmarin 1/4 l...
Rezept Walderdbeer cream cheese frosting

Walderdbeer cream cheese frosting

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g weiche Butter 300 g Puderzucker, gesiebt 200 g Doppelrahm Frischkäse 110 g Walderdbeeren, geputzt 10 g Puderzucker 2 g Johannisbrotkernmehl
Rezept Vegane version vom perfekten kuchen

Vegane version vom perfekten kuchen

Andere schwer 20 min 40 min
Zutaten: Trockene Zutaten: 85 g Mehl 80 g Maisstärke 2 g Johannisbrotkernmehl 150 g Zucker 40 g Kokosraspeln 1 g Natron 6 g Backpulver Abrieb einer...
Rezept Cream cheese & raspberry no bake cake

Cream cheese & raspberry no bake cake

Nachtisch sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Zutaten für den Boden: 300 g Schoko-Cookies 75 g Butter oder Margarine Zutaten für die Frischkäsemasse: 100 g Puderzucker 200 g Sahne 1/2 Päckchen...

Kichererbsen-melonensalat und sojaburger

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tomatenpaste 800 Gramm Zucker Melone 3 Esslöffel Limettensaft Salz Zucker 3 Zweige...
Rezept Pancar salatası / rote bete salat

Pancar salatası / rote bete salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400 g vorgekochte Rüben, 200 g Joghurt Olivenöl 4 Esslöffel 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Salz Eine Handvoll Nüsse
Rezept Spargelsuppe mit süßkartoffeln und kokosmilch

Spargelsuppe mit süßkartoffeln und kokosmilch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Süßkartoffeln 1 rote Zwiebel 1/2 Pfeffer 1 Esslöffel Öl 250 g weißer Spargel Gemüse 700 ml Lager 200 ml Kokosmilch Salz Pfeffer Etwas...

Gebratener blumenkohl mit giersch-linsen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Eine Tasse Linsen 1/2 Räucherpaprika 3 Knoblauchzehen Blumenkohl Die Hälfte der roten Zwiebel 2 Tomaten, geschält und gehackt Salz Zucker...
Rezept Lachs in ricotta- zucchinisauce

Lachs in ricotta- zucchinisauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Wildlachsfilet 125 g 1 klein geschnittene Zwiebel 1 klein geschnittene Knoblauchzehe 2 kleine Zucchinis in dünnen Scheiben geschnitten 1...
Rezept Gefüllte aubergine mit linsen und eine verlosung

Gefüllte aubergine mit linsen und eine verlosung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 dicke Aubergin (oder 2 dünne) 100 g grüne Linsen, vorgekocht 1 Zwiebel, fein geschnitten 2-3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 reife Tomaten, fein...
Rezept Ein update zu den quinoa-riegeln

Ein update zu den quinoa-riegeln

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 60 g Quinoa (ungekocht) 100 g gemahlene Mandeln 60 g Erdnussbutter 50 g getrocknete Aprikosen, zerkleinert 20 g Sesamsamen 2 Esslöffel Ahornsirup...
Rezept Linsensalat mit birne, avocado und ziegenkäse

Linsensalat mit birne, avocado und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 120 g Linsen 10-12 Kirschtomaten 1 Birne 1 Rolle Ziegenkäse 1 Zweig Thymian 1 kleine Zwiebel 2 Nelken Für die Vinaigrette: 2 EL Apfelessig 4 EL...
Rezept Edamame cheese pepper sausage salad

Edamame cheese pepper sausage salad

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: For the salad: two handfuls of frozen edamame 1 red pepper 100g sausage 100g cheese 2 spring onions For the dressing: 3 tbsp vinegar 1 tbsp soy...