Hier geht’s um die wurst: currywurstsuppe

Zutaten

• 4 Bratwürste
• 1 Zwiebel
• 400 g geschälte Tomaten (Dose)
• 600 ml Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Esslöffel gutes Currypulver
• 2 Esslöffel braunen Zucker
• 1 Teelöffel geräucherte Paprika
• 1/2 Teelöffel Chili
• 50 ml Orangensaft
• 1 Esslöffel Öl
• 4 Teelöffel Schmand
• einige Kartoffel-Sticks
• Salz und Pfeffer