Schokoladeneis aus avocado, vegan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Avocado 100 g Zartbitter-Schokolade 4 EL Agavendicksaft 2 EL Kokosöl 3 EL Kakaopulver 1 halbe Banane 1 TL Zitronensaft 300 ml Macadamiamilch
Diätetik/Gesundheit
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Amaretti, die geheimwaffe der eiweißverwertung
Andere sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: - 200 g gemahlene Mandeln -3 Eiweiß 1 Prise Salz - 2 EL Vanillezucker -150 g Puderzucker -1 TL Bittermandelaroma - Ein halber TL Abrieb einer...
Glutenfreie, vegetarische, milchfreie, ohnemitallesfreie pizza
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten für ca. 2 - 3 Portionen: 300 g klein gehackter Blumenkohl 150 g Maismehl, z.B. von der Spielberger Mühle 50 g Maisgrieß 2 Eier je 1 Prise...
Take 5 # - daube de boef mit kürbis
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 kg Rinderhüfte 1 kleiner Hokkaido Kürbis 5 frische Tomaten Tomatenmark 1 Suppengrün 1 große Rote Zwiebel Salz, Pfeffer1 Lorbeerblatt 1/2 Flasche...
Zucchini carpaccio mit löwenzahnblüten und walnusskernöl
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: geriebener Parmesan geröstete Pinienkerne Kürbiskernöl - gebratene Garnelen Jakobsmuscheln Parmaschinken Räucherlachs usw. getrocknete Tomaten...
"lust auf genuss" - süßkartoffel-avocado-salat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g Süßkartoffel Salz Butterschmalz 1 reife, aber noch festere Avocado 2 Lauchzwiebeln Für das Dressing frisches Koriandergrün Petersilie 1/2...
Avocado-papaya-salat mit krossem serranoschinken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Papaya, 2 Avocados, 1 EL Zitronensaft, - 40 g Walnusskerne, - 1 Schalotte, 1 EL Honig, 2 EL weißer Aceto Balsamico, - 2 EL Öl, 2 EL Walnussöl, -...
Eine leichte sauerampfersuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Handvoll Sauerampfer 1 EL Butter 2 Schalotten 2 EL Mehl 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 Eigelb Salz und Pfeffer
Knusperkram mit brennnesselsamen und walnusstapenade
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig Ei eine Handvoll Brennnesselsamen Walnusstapenade etwas Käse
Smoothie für meerschweinchen und unkrautgourmets
Andere sehr einfach 5 min 24 min
Zutaten: 2 Äpfel 2 Möhren eine Handvoll junger Löwenzahn 250 ml Kokoswasser oder Wasser 1-2 EL Sonnenblumenöl oder Kokosöl Nach Belieben Zucker oder Honig
Gebratene süßkartoffel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 große Süßkartoffel 1 rote Zwiebel 1 Lauchzwiebel frisch aus dem Garten Butter Walnussöl Pfeffer, Salz , Muskatnuss gehackte Walnüsse
Lachs in ricotta- zucchinisauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Wildlachsfilet ca.125 g 1 klein geschnittene Zwiebel 1 klein geschnittene Knoblauchzehe 2 kleine Zucchinis in dünnen Scheiben geschnitten 1 TL...
Karottenbutter
Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 250 g Karotten 100 g Butter 1 kleine Zwiebel 1 Konoblauchzehe 1/2 Teelf. Salz 1/2 Teelf. getr. Thymian
Geflügel marinade rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 kg Geflügel 2 Eßlf. Dijonself 2 Eßlf. Honig 4-5 Eßlf. Olivenöl 2 Eßlf. Granatapfelsoße Saft von 1 Zitrone 1 Bund Früflingszwiebeln 3-4...
Ezogelin corbasi- linsensuppe mit bulgur und knoblauch
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ca. 350 g rote Linsen 2 Eßlf. Bulgur 2 Eßlf. Reis 4-5 Knoblauchzehe 2 Eßlf. Tomatenmark 3 Eßlf. Butter 1 Kaffelf. getr. Minze 1 Kaffeelf. Salz...
Mango-bohnen-salat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Mango 250 g Bohnen, gekocht frischer Koriander 1 EL Zitronensaft 1 EL Limettensaft 1 EL Orangensaft Salz Pfeffer
Haferbratlinge mit spinat und joghurtsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1/2 EL Öl 80 g kernige Haferflocken 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Currypulver 100 ml Gemüsebrühe 400 g frischer Spinat 1/2 EL Öl einige...
Salat mit süßkartoffeln und kichererbsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 rote Pepperoni 2 Süßkartoffeln 2 EL Öl 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 EL Honig 2 EL Pinienkerne 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel -1 Prise...
Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rohkost: 150 g Karotten 150 g Zucchini Dressing: 1/2 EL Mohn 1 EL frische Petersilie, gehackt 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico 1 TL Dijon-Senf 1 TL...
Für die kalten tage: pb&j oatmeal
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Banane 30 g Haferflocken 175 ml Milch 50 ml Wasser Mark von 1/4 Vanilleschote 1/2 TL Zimt 1 EL Erdnussbutter 1 EL rote Marmelad-e
36°c und wir kühlen mit einer grünen gazpacho…
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Babyspinat 100 g Eichblattsalat 10 Blätter Rucola 1 kleine Minigurke 1 grüne Paprika 1 frische Knoblauchzehe Schale einer ½ unbehandelten...
Zitronenkuchen glutenfrei
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 340 g glutenfreies Mehl 340 g Bio-Rohrzucker 8 g Backpulver 1 pkt Vanillezucker 1 pkt Orangenzucker 200 g flüssige Butter 180 g Leinsamengel 100 g...
Lemon cookies glutenfrei und ohne ei
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Butter, weich 100 g Puderzucker 210 g glutenfreies Mehl 100 g Maisstärke 40 g Tapiokamehl Abrieb einer halben Bio-Zitrone Zitronencreme: 100...
Senfcremesüppchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 feingewürfelte Schalotte 3 EL zerlassener Butter anschwitzen. 2 EL Mehl darüber 200 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne dazugeben und ca.