Random recipes - 300 rezepte - Petitchef

Börek vom blech (mit hackfleisch & feta)

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 50 g Strudelteig 200 g Rinderhack 150 g Feta 1 Zwiebel 1/2 rote Paprika 1 EL Tomatenmark 1 gehäufter EL Ajvar, mild Salz Pfeffer 1 TL Petersilie 1 TL...

Palets de dames - nussige kekse aus mürbteig

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 250 g Mehl 150 g Butter direkt aus dem Kühlschrank 150 g Zucker 6 Eigelb 1 ganzes Ei 100 g gemahlene Mandeln 100 g Kokosraspel 8 g Salz...

Herzfafte franzbrötchen

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1 Würfel Hefe Warmwasser 100ml 400 g Mehl Das Salz 1 1/2 1 Prise Zucker 350 ml Wasser 2 essloffel Olivenöl Pesto 150 g Einige getrockneten Tomaten...

Einfacher braten aus der lammkeule

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: 400 g Lammkeule 4 Frühlingszwiebeln 1 Zweig Rosmarin ein paar kleine Tomaten (bei mir Piccadilly) 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter 2 Knoblauch...

Vielleicht backen

Nachtisch sehr einfach 20 min 1 stunde

Zutaten: 300 g Haselnüsse 2 1/2 kg Pflaumen 1 Vanilleschote 300 g Zucker 300 g Marzipan 300 g weiche Butter 1 unbehandelte Zitrone The Thin Freude 1 essloffel...

Eingeschnittene klöße

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 7 Kartoffelklöße vom Vortag (so viel waren es bei uns) Butterschmalz Salz Pfeffer 4 Eier 150 ml Milch Salz Pfeffer Muskat Schnittlauch...

Schokoladige cupcake-kekse mit bunten streuseln

Drink sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 75 g Bitterschokolade 40 g Puderzucker 1 Eigelb 75 g Margarine 110 g Mehl 2 EL Kakao, etwas Mehl Kakao gemischt...

Veganes joghurt ~ mandarinen ~ trifle

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Zutaten für die Kekse: 200 g Mehl 80 g Margarine 40 g Zucker 3 g Salz etwas Vanille 5 Esslöffel Pflanzensahne Zutaten für die Creme : 500 g Sojajoghu...

Surhaxerl-eintopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1 Eisbein (gepökelte - bei mir vordere - Schweinshaxe) 500 g Kartoffeln, fest kochend 1 Schalotte 1 Möhre (wg...

Cranberry bread

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: 3/4 Tasse Zucker 2/3 Tasse Öl 1/2 Tasse Milch 2 TL Zitronenaroma 1 Pck Vanillezucker 4 Eier 130 g Zucker Cranberries 3 Tassen Mehl Gehackt 1/2 Tass...

Wildente - auf die schnelle

Hauptgericht sehr einfach 12 min 10 min

Zutaten: Olivenöl Butter Schalotten Einige 5 Scheiben Speck...

Wildreis-sauerteig-brot - das brot, das den kalten krieg beendete

Andere sehr einfach 35 min 25 min

Zutaten: Cuillères.à 2 1/2 Esslöffel Instant-Hefe- 2 3/4 Tassen Wasser 1 1/3 Tasse Sauerteig Ziegel 1 Esslöffel Melasse Suppe 1/4 Tasse Honig 2 Esslöffel Essig...

Paprikasuppe mit gebratener entenbrust

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 5-7 rote und orange Paprikaschoten 1/2 Kopf Weißkraut 3-4 Esslöffel Butter 500-600ml Weißwein, lieblich 800-1000ml Gemü...

Zucchini-karotten-quiche

Andere sehr einfach 20 min 1 h 10 m

Zutaten: 150 gr. Mehl 1Ei 50 gr. frisch geriebenem Parmesan 50 gr. kalter Butter Salz. 2/ 50 gr. saurer Sahne, 1 Ei, Ziegen-Hartkäse geraspelt ca. 50 gr., Sa...

Ist ja gut

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Etwa 600 g Schweinebauch Ein wenig Olivenöl Salz Pfeffer Knoblauch Ein paar Zweige Thymian 200 ml Hühnerbrühe essloffel Sojasuppe Hackfleisch Knobize...

Gebackener karpfen mit kartoffelsalat - das einfachste fischrezept der welt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 2 Halb Karpfen 1 kg Ghee Salz Pfeffer...

Blätterteigtaschen

Vorspeise sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 2 Rollen aus frischen, guten Teig (30 cm x 25 cm) 250 g Wurstbrät (Sie können auch selber machen Bratwurst Fluss) Espelette Pfeffer Salz Pfeffer 1/2 ...

Zucchinikuchen

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 250 g Zucchini 2 mittelgroße Eier 250 g Rohrohrzucker 1 Pkg. Vanillezucker 210 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1/2 Pkg. Backpulver 1 TL Apfelstrudelgew...

Country potatos

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 1 kg Babykartoffeln 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Gewürz nach Geschmack...

Meerbrasse im ofen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 1 Meerbrasse 2 rote Zwiebeln 1 grüne Paprika 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten etwas Olivenöl Salz Pfeffer...

Butternut squash risotto mit hähnchenfleisch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Ein halber Butternusskürbis, geschält, entfernt Stein Olivenöl 1 Teelöffel getrockneter Thymian Salz...

Zwetschgenknödel

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1kg Mehl 500ml Milch 150g Butter 150g Zucker + Butter&Zucker 1P. Hefe 2 Prisen Salz 2 Eigelbe ca. 30 Zwetschgen...

Tarte tatin murks

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl (Kerstin: ca. 1/3 Dinkelmehl, Rest Weizenmehl) 3 essloffel Puderzucker 1 Prise Salz 100 g kalte Butter in Stückchen 1 Ei 2 es...

Nur nix verkomme losse

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Spaghetti Pilzsauce: 4 zerkloppten Spicy Ei Butter Ein wenig Käse...