Petitchef

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300 rezepte
Rezept Dinner for one xiv - orecchiette mit spargel und schinken

Dinner for one xiv - orecchiette mit spargel und schinken

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hacken Spargel Hieb-Schalotten Butter Schinken Weißwein Creme Frische Pasta Ein wenig frischer Petersilie...
Rezept American brownie cake (amerikanischer schokoladenkuchen)

American brownie cake (amerikanischer schokoladenkuchen)

Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 200 g butter 7 el kakaopulver 220 g mehl 1 tl backpulver 280 g zucker ½ tl salz 1 vanilleschote 2 eier 150 g saure sahne Für die glasur: 200 g puder...
Rezept Mandelmilch sorbet, mandelcreme mit weißer schokolade

Mandelmilch sorbet, mandelcreme mit weißer schokolade

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Wasser 215 g Zucker 200 ml Mandelmilch 1 Esslöffel Mandelpralinémasse 125 g saure Sahne 1 EL Amaretto...
Rezept Zimtschnecken = kanelbullar

Zimtschnecken = kanelbullar

Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 400 g Mehl 60 g Zucker 1 Pck. Trockenhefe 60 g weiche Butter 1 TL gemahlener Kardamom 250 ml lauwarme Milch...
Rezept Feuchtfröhlich irisch - guinness cupcakes mit bailey's cream frosting

Feuchtfröhlich irisch - guinness cupcakes mit bailey's cream frosting

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 95 g Weizenmehl 405 30 g Vollkornweizenmehl 200 g Zucker 3/4 TL Backnatron 1/4 TL Salz 1/2 Flasche Guinness 113 g Butter 32 g Kakaopulver 1/2 TL...
Rezept Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter

Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl zum B...
Rezept Schneemann-glühwein-muffins

Schneemann-glühwein-muffins

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 60 g Zartbitterschokolade 140 g Butter 3 Eier 75 ml Glühwein 120 g Zucker 200 g Dinkelmehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt...
Rezept Nudelgemüse-pfanne

Nudelgemüse-pfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g kl. Nudeln 1 rote Paprika 1 mittelgroße Zucchini 10 Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 100...
Rezept Macarons - liebevoll verpackt

Macarons - liebevoll verpackt

Appetizer sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Ein Teil so Pistazien 50/50 Mandel Füllung: Caramel Salz 75 g Marzipan 30 g gehackten Pistazien 3 Esslöffel Cognac Raspberry Ganache...
Rezept Marmeladenrezept mit gelier xucker

Marmeladenrezept mit gelier xucker

Drink sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 800 Gramm Marmelade 300g Gelier Xucker 900g Früchte...
Rezept Geschmorte zucchini mit salbei

Geschmorte zucchini mit salbei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 800 g kleine Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Salz 1 Prise schwarzer Pfeffer 100 g Speck, 2 essloffel Esslöffel Olivenöl, 1 / 8l heißem Pflanzen...
Rezept Paprika-linsen-ragout ...

Paprika-linsen-ragout ...

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Paprikaschoten eine Zwiebel 3 - 4 Knoblauchzehen eine Packung passierte Tomaten 100g rote Linsen Pfeffer Oregano Sambal Oelek 225g Nudeln...
Rezept Tarta de nutella y yogurt para san valentin

Tarta de nutella y yogurt para san valentin

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Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g Prinzenrolle-Kekse 180 g geschmolzene Butter 250 g griechischer Joghurt 100 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne 1/2 Päckchen Gelatine 3 EL Nute...
Rezept Biskuitrolle mit eierlikör-mascarponecremefüllung

Biskuitrolle mit eierlikör-mascarponecremefüllung

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125g Mascarpone 100ml Sahne 25g Xylit 4 Blatt Gelatine 100ml Soulfood LowCarberia Eierlikör oder: 1Eigelb 50ml Sahne 25g Xylit 40ml Brauner RumMark ...
Rezept Hähnchengyros im fladenbrot

Hähnchengyros im fladenbrot

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1/2 Fladenbrot (ca. 250g) 2 kleine Hähnchenbrustfilets 1 essloffel Gyrosgewürz 2 essloffel Öl, geschmacksneutral 1 Zwiebel 1 Handvoll Cocktailtomaten...
Rezept Scharfe chinesische nudeln

Scharfe chinesische nudeln

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g der chinesischen Weizennudeln 175 Gramm gehackte Tofu Soja Berief Fit 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Lauch 2 Esslöffel gehackter Ingwer 2 Knoblau...
Rezept Der beste bier-dealer vonne welt, vol. 2

Der beste bier-dealer vonne welt, vol. 2

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dough Pilze Knoblauch Schalotte Petersilie Butter Parmesan Salz Pfeffer Steinpulver 1 fein gehackte Schalotte 1 EL Butter 100 ml Weißwein 1 Teelöffe...
Rezept Erdbeeren mit limonen-minze-quark

Erdbeeren mit limonen-minze-quark

(3 Stimmen), (9)
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: Erdbeeren Magerquark Mineralwasser Zucker Limone Minzeblätter...
Rezept Eifeler rosengewächse und niederrheinische kräuter in einer flasche

Eifeler rosengewächse und niederrheinische kräuter in einer flasche

Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: Hawthorn Hagebutte Burnet Zitronenthymian Rosemary Ananas Salbei (rote Blumen) 10 schwarze Pfefferkörner 1 Chili abgeschlossen Kräuter Obst...
Rezept Waldheidelbeeren-sahne-torte

Waldheidelbeeren-sahne-torte

Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 4 Eier 1 Prise Salz 200 g Zucker je 100 g Mehl und Speisestärke 1 Teeloffel Backpulver, Mark von eine halbe Vanilleschote 4 Eier 1 Prise Salz 150 g...
Rezept Rucolasalat mit mozzarella

Rucolasalat mit mozzarella

(3 Stimmen), (4)
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: Rucola Cocktailtomaten Salz Pfeffer Dijonsenf Zitronensaft Balsamicoessig Olivenöl Mozzarella...
Rezept Un çorbasi / mehlsuppe

Un çorbasi / mehlsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Butter 2 essloffel Mehl ca. 600 ml Fleischbrühe Salz Pfeffer...
Rezept Kartoffel-wasabi-suppe mit roter bete und zander

Kartoffel-wasabi-suppe mit roter bete und zander

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 kleine Rüben, gekocht, á 140g 200 g Lauch Kartoffeln 700g mehlige 2 Esslöffel Öl Gemüsebrühe Schlagsahne 250 ml 3 Esslöffel Wasabipaste Kaffee 2 Es...
Rezept Bat (mit grüner linsen)

Bat (mit grüner linsen)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g gekochtes grüner Linsen 150 g feine Bulgur 200 g Weinblätter 3 Tomaten 3 grüne Spitzpaprika 2 essloffel gehacktes Petersilie 2-3 essloffel ge...
Rezept Polentaburger mit kürbis und putensteak

Polentaburger mit kürbis und putensteak

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500ml + 250ml Bouillon Milch 150g Polenta Salz Pfeffer Nutmeg + 50 g Parmesan 1/2 Butternut-Kürbis in Scheiben schneiden 3 Flachputensteak 3 Scheiben...



Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: