Petitchef

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300 rezepte
Rezept Mie-nuden mit erdnusssauce

Mie-nuden mit erdnusssauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g geröstete Erdnusskerne 1 EL Chilipaste 130 ml Kokosmilch 2 EL Erdnussöl 2 EL helle Sojasauce 1/4 TL Koriander, gemahlen 1 EL Zucker 2 EL Er...
Rezept Schulstart und kürbissuppe

Schulstart und kürbissuppe

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 2 Karotten etwas Ingwer ca. 400ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Curry etwas Zimt Garnelen...
Rezept Schwarztee-ingwer-zitronen dessert

Schwarztee-ingwer-zitronen dessert

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 ml Wasser 2 Zitronen 2 Scheiben Ingwer Schwarztee für zwei Tassen 3 g Agar Agar 3 EL Zucker...
Rezept Veganer möhren-kuchen zum osterfest

Veganer möhren-kuchen zum osterfest

Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Kuchen: 1 teeloffel Zimt 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel Natron 230 g Mehl (Type 550) 260 g brauner Zucker 600 g Möhren 110 g Walnüsse 200 ml Son...
Rezept Couscous mit gerösteten tomaten

Couscous mit gerösteten tomaten

Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 250 g Couscous, instant 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 30 g Butter 600 - 800 g verschiedene kleine 1 TL brauner Zucker Salz, Pfeffer 1 EL Ba...
Rezept Vegetarische ischkäsepasta mit gemüse

Vegetarische ischkäsepasta mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: ca. 100g Pasta 1 TL Öl 1/2 Paprika 3 Frühlingszwiebeln 1 TL Tomatenmark 100g Kräuterfrischkäse Brühe nach Gefühl Salz & Pfeffer Chili...
Rezept Rotkohlwickel mit kalbsleber-kartoffelpüree-füllung

Rotkohlwickel mit kalbsleber-kartoffelpüree-füllung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kopf Rotkohl, ca. 1,4 kg 600 g Kartoffeln 100 ml Vollmilch 400 g Kalbsleber in Scheiben 1 + 2 EL Butterschmalz 50 g Dörrfleisch/Bauchspeck, fein ge...
Rezept Gewürzmischung: berbere aus äthiopien

Gewürzmischung: berbere aus äthiopien

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2teeloffel Kreuzkümmel 3 Nelken 6 schwarze Cardamomkapseln 1/2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 1/4 teeloffel Pimentkörner 1 teeloffel Bockhornkleesa...
Rezept Zimtschnecken

Zimtschnecken

Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Dough Hefe Schnecken Margarine oder Butter Rapsöl Sugar Etwas weniger Großzügig Cinnamon...
Rezept Manchmal bleib mit dem hintern daheim

Manchmal bleib mit dem hintern daheim

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 kg Kohl al dente Gekochter Schinken (375 g) Butter 125 ml Brühe 3 Eier 125 ml Sahne Salz Pfeffer Nutmeg 100 g geriebener Emmentaler pinch...
Rezept Latkes mit knoblauch ~ dip

Latkes mit knoblauch ~ dip

Hauptgericht sehr einfach 11 min 15 min
Zutaten: 6 dicke, gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel 2 verquirlte Eier 60 - 80 g Matzenmehl 4 EL frische gehackte Kräuter Petersilie, Schnittlauch, Maggikraut Salz...
Rezept Brotaufstrich mit hausgemachte getrocknete tomaten-pesto

Brotaufstrich mit hausgemachte getrocknete tomaten-pesto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 essloffel Pesto mit getrocknete Tomaten 1 essloffel Mayonnaise 100 g Frischkäse für das Pesto: 100-150 g getrocknete Tomaten 2-3 essloffel fein ge...
Rezept Gurken-kartoffelsalat

Gurken-kartoffelsalat

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 1 Salatgurke ½ Bund Schnittlauch 100 g Knochenschinken 3 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl 2 EL Weißweinessig...
Rezept Hähnchen süßsauer mit pfirsich und cashewkernen

Hähnchen süßsauer mit pfirsich und cashewkernen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 EL. Stärkemehl 1 / 4L. Orangensaft 2 EL Sojasauce 3EL. Weißweinessig 2 Löffel Zucker Basmatireis Salz und Pfeffer 200 g 2 rote Zwiebeln 1 kleine Ta...
Rezept Kalbskotelett und leber mit kartoffeltaschen und röstzwiebelsud

Kalbskotelett und leber mit kartoffeltaschen und röstzwiebelsud

Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Kartoffeln Taschen Einfügen Füllung: 200 g mehlige Kartoffeln gekocht 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 essloffel Butter 4 essloffel Sauerrahm Salz Pfef...
Rezept Mein sohn jetzt auch ... nutellakuchen

Mein sohn jetzt auch ... nutellakuchen

Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eierr 200 g Nutella 350 g Mehl 0,5 P. Backpulver 180 ml Milch...
Rezept Spare ribs aus dem ofen

Spare ribs aus dem ofen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Esslöffel brauner Zucker 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Oregano 1 Esslöffel Paprikapulver 1/2 geräuchertem 1/2 Teelöffel granulierten Knofi 1/4 Tee...
Rezept Apfel-walnuss-kuchen

Apfel-walnuss-kuchen

(1 abstimmen), (9)
Andere einfach 15 min 60 min
Zutaten: 3 grosse Äpfel Eine Handvoll gehackte Walnusskerne 1 TL Zimt 3 Eier 140 g Zucker 140 ml Pflanzenöl 200 g Yoghurt 250 g Mehl 1/2 Päkchen Backpu...
Rezept Mamas bester quarkkuchen- ein träumchen fällt vom bäumchen

Mamas bester quarkkuchen- ein träumchen fällt vom bäumchen

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 75g Zucker 75g Margarine 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 200g Mehl ½ Päckchen Backpulver Belag: 1 Pfund Quark 150g Zucker 150g Margarine 1 Zitrone 1 Pä...
Rezept Schnelle sonntagsbrötchen (30 min)

Schnelle sonntagsbrötchen (30 min)

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel Salz 125 g Quark (Magerstufe) 50 ml Milch 50 ml neutrales Öl 1 Ei 1 essloffel Milch zum bestreichen 2...
Rezept Obst-kompott (hosaf)

Obst-kompott (hosaf)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 13 min
Zutaten: 200 g getrocknete Obst (gemischt) 1 l heisses Wasser 150 g Zucker...
Rezept Käsekuchen ohne käse

Käsekuchen ohne käse

Andere sehr einfach 15 min 75 min
Zutaten: 200 gr. Mehl 1 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker 60 gr. Zucker 65 gr. Margarine 1 EL Sojamehl 3 - 5 EL Sojamilch 750 - 800 gr. Seidentofu 1 P. Vani...
Rezept Sonntagssüß: frankfurter kranz cupcakes von der gastprinzessin annaluise

Sonntagssüß: frankfurter kranz cupcakes von der gastprinzessin annaluise

(1 abstimmen), (5)
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: zutaten für den teig: 3 eier 170g zucker 150g weiche butter 1 Esslöffel vanillezucker abgeriebene schale von ½ bio-zitrone 1 Teelöffel backpulver 90g...
Rezept Chapatis indische kleine fladenbrote

Chapatis indische kleine fladenbrote

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Weizenvollkornmehl 75 ml lauwarmes Wasser 2 teeloffel Ghee oder Öl 1/2 teeloffel Salz 1/2 teeloffel gemahlener Kreuzkümmel...



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