Zutaten: 50 gr. Roggenmehl 50 gr. Wasser 2 Esslöffel Sauerteig 250 gr Sauerteig Aus Weizenmehl Weizenmehl 250g 10 g frische Hefe 250 gr. Wasser 1 Esslöffel...
Zutaten: 50 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 500 g Magerquark 150 g natur Joghurt abgeriebene Schale von 2 Zitronen 75 g Grieß 2 teeloffel...
Zutaten: Für den Biskuit: 8 Eigelb (160 g) 190 g Zucker (in 60 g und 130 g unterteilt) 2 Prisen. Schale einer Zitrone 8,7-Protein (200 g) 1 Prise Salz 80 g...