Petitchef

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300 Rezepte
Rezept Januar-spar-schmaus

Januar-spar-schmaus

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Stange Sellerie Türkei Oberlappen 2 oder 4 Drumsticks 2 essloffel Öl 1 essloffel Puderzucker 1 essloffel Tomatenmark 100 ml tr...
Rezept Herliches roggenbrot mit hellem kern

Herliches roggenbrot mit hellem kern

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für den Startteig: 200 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl 1150 5g frische Hefe 5g Salz 175g warmes Wasser Außerdem: 500 g Weizenmehl 100 g Roggen...
Rezept Kartoffel-lauch-ziegencamembert-quiche

Kartoffel-lauch-ziegencamembert-quiche

(1 Bewertungen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 250 g gekochte, festkochene Kartoffeln 100 g Ziegen-Camembert 1 Stange Lauch (weißer Teil) 50 ml Sahne 50 ml Milch 1 Ei Salz Pfef...
Rezept Kürbiscurry

Kürbiscurry

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Kürbis 1 ne große Zwiebel 2 Knoblauchzehen ein Hand voll Rosinen etwas Kokosmilch etwas Gemüsebrühe 3-4 Tomaten Ein Teelöffel Zitronenschale C...
Rezept Cuba libre

Cuba libre

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Ca 4-5 Eiswürfeln Half-1 Limette 4-5 cl weißer Rum Cold cola...
Rezept Wenn er fruchtleder haben kann

Wenn er fruchtleder haben kann

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 große Banane 10 Pflaumen 160g Kirschen 400g Erdbeeren samt Grünzeug 1 Büschel Petersilie...
Rezept Weltbester tarte - und pieteig

Weltbester tarte - und pieteig

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 250 g Mehl 225 g Butter, eiskalt 50 g Zucker 1/4 Tl Salz oder etwas weniger 60 ml Wasser, eiskalt 20 cm Form 190 g Mehl 170 g Butter, eiskalt 40 g...
Rezept Dinkel-bauernbrot

Dinkel-bauernbrot

Appetizer sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Aus Dinkelmehl 200g Mehl 300 g Dinkel komplette 1 Teelöffel Salz 1 Päckchen Hefe Heißes Wasser Dazugeben400ml...
Tagesmenü
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Rezept Das innenleben des osterhasens

Das innenleben des osterhasens

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Eier 200g Zucker 100g Mehl 100g Speisestärke 1 Pck. Puddingpulver 1 teeloffel Backpulver 2 teeloffel Vanilleextrakt 1 Glas Birnen-Williams Christ-...
Rezept The bombay rhub & the cucumber bitch: drinks mit gin und rhabarber-sirup

The bombay rhub & the cucumber bitch: drinks mit gin und rhabarber-sirup

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Jigger Gin 2 Jigger Rhabarber-Ingwer-Sirup 1 Jigger Ingwerlikör 1/2 Limettensaft Jigger Soda oder Mineralwasser Die Gurke Hündin: 2 Jigger Gin 2 J...
Rezept Brandteig-cupcakes mit schokohaube

Brandteig-cupcakes mit schokohaube

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Teig: 250ml Wasser 2 Messerspitzen Salz 50g Butter 4 Eier 1 Packung Backpulver Füllung: Erdbeerpudding 500ml Wasser 50g Zucker Topping: Kuvertüre...
Rezept Grüne cakepops

Grüne cakepops

Andere sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: Für die Cakepops: Kuchen Sahne Vanilleextrakt Für den Mantel: 300g weiße Schokolade 200g Sahne 1TL Glucosesirup 1 Msp blaue Farbe...
Rezept Versteckte gehacktesbällchen, oder kohlrabi für den schatz

Versteckte gehacktesbällchen, oder kohlrabi für den schatz

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 10 m
Zutaten: Roquette Green Onions Radish Gurke Käse Eier Rapsöl Weißweinessig Gewürze 2 rave reichen 3 medium peel Kohlrabi Kohlrabi Kohl halbieren einem Kugela...
Rezept Vom aufwendigen kochen, ungeschälten tomaten und einem wunderbaren schmöker

Vom aufwendigen kochen, ungeschälten tomaten und einem wunderbaren schmöker

Hauptgericht sehr einfach 25 min 30 min
Zutaten: Tomaten überreifen Trauben 2 Stangen Staudensellerie Eine wilde Hühnerbrust Reste von Pesto Genovese Ein Stück getrocknet...
Rezept Gefülltes putenschnitzel

Gefülltes putenschnitzel

(1 Bewertungen) , (3)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 3 Putenschnitzel oder Huhn (pro 125g) Salz Pfeffer 60 g Käse Elsässer Flammkuchen mit Sahne (Exquisa) 3 Festplatte / n Speck Ein wenig Öl...
Rezept Schnelles alltagsessen aus dose

Schnelles alltagsessen aus dose

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Pastateig 350 g Blumenkohl in kleine Röschen zerteilt Butter 200 ml Gemüse- oder Geflügelfond 100 ml Sahne Salz weißer Pfeffer...
Rezept Sommertraum - parfait

Sommertraum - parfait

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 mittelgroßer gelber Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 Gramm Schweinefilet oder Putenfleisch Salz und Pfeffer Chiliflocken 3 Esslöffel geh. K...
Rezept Schoko-erdbeer-muffins

Schoko-erdbeer-muffins

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: ca. 1/4 kg Erbeeren klein würfeln 125 g Vollkornmehl 2 TL Backpulver 75 g Schokoflocken 125 g weiche Butter 110 g Rohrzucker 1 TL Zimt 3 Eier 2 EL Am...
Rezept Osterlämmchen

Osterlämmchen

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Zucker 75 g 10g oder 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft 100 g Mehl 25 g Speisestärke 1 teeloffel Backpulver...
Rezept törtchen violette avec une salade de mais

"törtchen violette avec une salade de mais"

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 gelbe Paprika 1 kleine Dose Mais 1/2 Stück Feta 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 kleine rote Zwiebel, gehackt gutes Olivenöl hellen Essig Salz, Pfeffer ...
Rezept Zucchini-ricotta-muffins

Zucchini-ricotta-muffins

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Mehl 3 TL Backpulver 3 Esslöffel Dill Kaffee 2 Tassen Ricotta 2 große Eier 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 essloffel Zucker 1 Tasse Milch 1 T...
Rezept Lamm-feigen-spiesse // pinchitos de cordero y higos

Lamm-feigen-spiesse // pinchitos de cordero y higos

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Zwei schöne Lammstücke in 6 Stücke schneiden Figuren Für die Marinade sollten: 10 EL Olivenöl 1 TL Zimt 2 TL Cumin 1 TL Salz 1 in Ringe geschnittene...
Rezept Suppengeneralprobe für ostern mit mälzer und co

Suppengeneralprobe für ostern mit mälzer und co

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund Kerbel 1 Bund Estragon 1 Bund Sauerampfer 1 Bund glatte Petersilie 1 Scheibe Toastbrot ohne Rinde 1 Esslöffel Butter 400 ml Gemüsebrühe Salz ...
Rezept Schwedische zimtschnecken ~ kanelbullar

Schwedische zimtschnecken ~ kanelbullar

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 ml Milch 42 g Hefe 750 g Mehl 150 g Butter 1 teeloffel Kardamomkapseln 1 Ei 1/2 teeloffel Salz 125 g Zucker Füllung: 80 g Butter 100 g Zucker 2...


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Tagesmenü

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