Name: Schweinskotletts auf semmelfülle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Schwarzer Pfeffer, gemahlen; Caraway; 3 Zehe / n Knoblauch; 3 große Zwiebeln (n); 400 g Semmelknödel (oder 10 Rollen); 250 ml Sahne; 6 Eier; Salz; Pfeffer, schwarz, Boden; Nutmeg Boden; Cayenne Pfeffer; 1 1/2 Tasse Milch; 2 Zehe / n Knoblauch, zerdrückt; 4 c. Parsley Schnitt

Zutaten

Schwarzer Pfeffer, gemahlen
Caraway
3 Zehe / n Knoblauch
3 große Zwiebeln (n)
400 g Semmelknödel (oder 10 Rollen)
250 ml Sahne
6 Eier
Salz
Pfeffer, schwarz, Boden
Nutmeg Boden
Cayenne Pfeffer
1 1/2 Tasse Milch
2 Zehe / n Knoblauch, zerdrückt
4 c. Parsley Schnitt

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit1 stunde

Das Fleisch mit Salz, Knoblauch und Kreuzkümmel Gewürze gut.
Fry auf beiden Seiten kräftig, grob gehackte Zwiebel
sie beruht. Mit etwa 1/4 l Wasser ablöschen und ca. 30 Minuten bei 180 & deg;
Kombidämpfer.
Sahne, Eier, Milch, Knoblauch, Gewürze und Kräuter
Rühren.
Schneiden Sie die kleinen Rollen und eine halbe Stunde einweichen.
Die Rollen (nicht ausgedrückt) in einer Auflaufform oder einem Bräter mit Deckel auf die Koteletts auf der letzten gesetzt.
Die Sauce über die gesamte Besetzung. Schließen Sie den Deckel und in der
vorgeheizten Backofen bei 180 ° C etwa 45-60 Minuten zu kochen.
Dies ist am besten Sauerkraut oder eine große Salatschüssel.