Petitchef

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300 rezepte
Rezept Scharfe chinesische nudeln

Scharfe chinesische nudeln

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g der chinesischen Weizennudeln 175 Gramm gehackte Tofu Soja Berief Fit 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Lauch 2 Esslöffel gehackter Ingwer 2 Knoblau...
Rezept Involtini di vitello

Involtini di vitello

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 50 g entsteinte grüne Oliven 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Chilipulver 100 g geriebener Pecorino junger schwarzer ...
Rezept Weiche amarettini mit amarenakirschen und kokos

Weiche amarettini mit amarenakirschen und kokos

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 90 gr. gemahlene Mandeln 90 gr. Kokosflocken 120 gr. heller Rohrzucker + 2 TL extra Schale einer Biozitrone, abgerieben 3-4 Tropfen Bittermandelextra...
Rezept Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 Strudelblätter Butter zum Bestreichen FÜLLE: 100 Gramm Champignons 1 Zucchini 1/4 Sellerieknolle (groß) 70 Gramm TK Mais 1 Gramm Knoblauchzehe 1 B...
Rezept Rösti

Rösti

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 750 g rohen oder gekochten Kartoffeln 2-3 Eigelb 2 EL Mehl Pfeffer Nutmeg Kartoffeln Salz Öl...
Rezept In der weihnachtsbäckerei – schokoflakes

In der weihnachtsbäckerei – schokoflakes

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g dunkle Schokolade Weiße Schokolade 150g 250 g Cornflakes...
Rezept Blechpizza hawaii

Blechpizza "hawaii"

Appetizer einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 ml lauwarmes Wasser 1/3 Würfel frische Hefe 3-4 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Zutaten für den Belag: ca. 50 ml passierte ...
Rezept Kokos-lachsröllchen mit wasabi & radieschen

Kokos-lachsröllchen mit wasabi & radieschen

Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 2 Eier Salz 200 ml ungesüßte Kokosmilch 75 g Mehl Butter Für die Füllung: 150 g Sahne-Käse 150 g frische Sahne 1 essloffel Wasabi Radieschen 50 g 25...
Rezept Mein einkochmarathon

Mein einkochmarathon

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen je 2 rote und grüne Paprikaschoten 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 4El Olivenöl 1kg mageres Rindergulasch 2Tl Kümmelk...
Rezept Crespelle con pulcino e piselli

Crespelle con pulcino e piselli

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Crespelle : 125 ml Milch 40 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz Füllung : 200 g TK-Erbsen 2 essloffel Olivenöl 1 große rote Zwiebel (bei mir Tropea) 1 Stubenkük...
Rezept Gemüsesuppe an der fasnacht

Gemüsesuppe an der fasnacht

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 G Wirz 1 Lauch ca 140 G 400 G Knollensellerie 2 cm Ingwer 1 Zwiebel 8 Rüebli 2 Knoblizehen 1.5 dl Weisswein 1.4 dl Wasser 2 essloffel Gemüsebouil...
Rezept Orangen-mushipans

Orangen-mushipans

(1 abstimmen), (1)
Andere sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 100 g Mehl 50 g Orangensaft 50 g Milch (vegan: Sojamilch) 10 g Kokosraspeln 40 g Zucker 1 teeloffel gestrichen, Backpulver etwas Abrieb einer Bio Zit...
Rezept Bergkäse mit ananasvariation - ein käsegang

Bergkäse mit ananasvariation - ein käsegang

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 TL Kreuzkümmel 1/4 Ananas 75 ml Weißweinessig 40 g Zucker etwas Kurkuma 1/3 TL Kreuzkümmel...
Rezept Verschiedene lebkuchenteig-rezepte für plätzchen/cookies

Verschiedene lebkuchenteig-rezepte für plätzchen/cookies

Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 1 440 g Mehl Auf 3/4 Teelöffel Backpulver Tee Butter 150g Brown-Zucker 100 g 1 großes Ei 150 ml brauner Zuckersirup Prise Salz 1 Beutel Lebkuchengewür...
Rezept Sourcream

Sourcream

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 150 g saure Sahne 250 g Käse Saure Sahne 250g 1 - 2 Knoblauchzehen 1 Bund Schnittlauch Salz Frisch gemahlener Pfeffer...
Rezept Alice im wunderland kekse

Alice im wunderland kekse

(3 Stimmen)
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250g Mehl 125g Sanella 60g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei...
Rezept Putenspiesse mit hühnerbrust

Putenspiesse mit hühnerbrust

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Marinade: 1 Knoblauchzehe 1/2 Orange; der Saft 1 essloffel Bei Tee flüssiger Honig 1 essloffel Sojasoße 2 cm Stück Ingwer, fein gewürfelt 1/2 teelloff...
Rezept Brokkolisalat mit rosinen und gerösteten sonnenblumenkernen

Brokkolisalat mit rosinen und gerösteten sonnenblumenkernen

(2 Stimmen), (1)
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 großer Brokkoli 6 Esslöffel Salatmayo ohne Ei 1 Teelöffel Agavendicksaft 3 Teelöffel Apfelessig 1 Teelöffel Dijonsenf 1/2 rote Zwiebel, in sehr fein...
Rezept Gâteau aux apricots

Gâteau aux apricots

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 115 g plus 1 Esslöffel Butter 10 Aprikosen 40 g plus 100g Zucker 15 g Vanillezucker 125 g Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Natron 1/4 Tee...
Rezept Chili erdnüsse zum knabbern

Chili erdnüsse zum knabbern

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 1/2 Esslöffel Erdnussöl 2 kleine frische rote Chilischoten entkernt und fein gehackt 2 Esslöffel Knoblauch, grob gehackt 2 Teelöffel Zucker 1 Teelö...
Rezept Landbrot – das brot aus dem topf

Landbrot – das brot aus dem topf

Andere sehr einfach 50 min 30 min
Zutaten: Weizenmehl 750g Type 1050 Complete 200 g Dinkelmehl Hefe 20g Lauwarmes Wasser 530ml Sauerteig 75g 0,5TL. Puderzucker 1EL. Zucker 1EL. butterweich 1EL...
Rezept Kuzu etli türlü

Kuzu etli türlü

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Lamm 1-2 Kartoffeln 2-3 Zwiebeln 400 g grüne Bohnen 1-2 Spitzpaprika 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 1-2 Knoblauchzehen Bei 2-3 Esslöffel Butter ...
Rezept Pfifferlingrahmsüppchen mit jacobsmuschel

Pfifferlingrahmsüppchen mit jacobsmuschel

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Schale Pfifferlinge einen halben Bund Petersilie 100 ml Weißwein 1 Kartoffel 100 ml Sahne 200 ml Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Butter eine P...
Rezept Hörndli gratin mit tomaten

Hörndli gratin mit tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hörndli 3 Tomaten 200 G geriebener Käse 80 G Schinkenwürfeli 1 teeloffel Paprika scharf 1 teeloffel Ketchup 2 Eier 1 dl Milch etwas Salz Pfeffe...