Petitchef

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300 rezepte
Rezept Schokoladenpudding mit sahne und banane

Schokoladenpudding mit sahne und banane

Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 2 EL Kakao 70g Zucker 4 EL Speisestärke 400ml Milch einrühren und erstmal zur Seite stellen 100g Schokolade 600ml Milch geben Erhitzen und zum Koche...
Rezept Rote-linsen-suppe mit granatapfelkernen

Rote-linsen-suppe mit granatapfelkernen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt 2 essloffel Öl 200 g rote Linsen 1 Teelöffel mildes Currypulver 500 ml Orangensaft Gemüsebrühe 500 ml 1/2 Granate Salz Pfeffer 3 E...
Rezept Brombeerdessert

Brombeerdessert

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Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g Brombeeren 50 ml Sahne 1 Esslöffel Magerquark 1 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Zucker oder flüssiger Süßstoff etwas Karamellsoße...
Rezept Die kürbiszeit ist jetzt auch hier angekommen

Die kürbiszeit ist jetzt auch hier angekommen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Schalotte, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 teeloffel Hot Chili Pulver 1/2 teeloffel Kreuzkümmel, gemahlen 1 teeloffel Oregano, gerebe...
Rezept Zwiebelkuchen vom blech

Zwiebelkuchen vom blech

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 weiße Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Becher Creme Fraiche 1 Becher Quark 400 G Mehl 100 ml Wasser etwas Honig etwas Ras el Hanut Oregano Olive...
Rezept Wan tan mit dreierlei dip

Wan tan mit dreierlei dip

Drink sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 16 Wan Tan Blätter 2 Frühlingszwiebeln 100 gr Schweinehack 2 Mu Err Pilze 1 EL Sojasauce 1 EL gehackter Koriander 1-2 TL Fischsauce 1 EL Mungbohnens...
Rezept Lendchenauflauf

Lendchenauflauf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 ½ teeloffel geflockte Senfkörner frisch geriebene Muskatnuss 1 ½ teeloffel Paprikaflocken 2 teeloffel Gemüsebrühe 1 Glas Riesling 1 Becher Sahne 1...
Rezept Marzipan - kirsch-berge und orangen-kokos-trüffel

Marzipan - kirsch-berge und orangen-kokos-trüffel

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Butter weich 75 g Zucker 25 g Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 200 g Mehl 70 g Mandeln gemahlen und trocken angeröstet. 200 gr Marzipan 3 cl Gra...
Rezept Schokoladen-karamell-tarte mit walnüssen für den süßen zahn

Schokoladen-karamell-tarte mit walnüssen für den süßen zahn

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 20 g gemahlene Nüsse Puderzucker 15g 75 g kalte Butter in kleine Würfel 1 kleines Ei, geschlagen Ein paar Tropfen kaltes Wass...
Rezept Petits gâteaux aux pommes sans oeuf

Petits gâteaux aux pommes sans oeuf

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Bio-Zitrone 2 kleine Äpfel säuerlich 50g Öl 10g Vanillezucker 30g Zucker 1 Banane zerdrückt 1 Prise Salz 50g Vollkornmehl 25g Buchweizenmehl 1/2 TL...
Rezept Klassischer hefezopf

Klassischer hefezopf

Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 80 g Magarine zerlassen und abkühlen lassen 200 ml Milch erwärmen 500g Mehl 1 Würfel Hefe in die Mulde bröseln 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Pck...
Rezept Schnelle küche mit erinnerungsfaktor

Schnelle küche mit erinnerungsfaktor

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g Schweinefleisch 1 kleine Knoblauchzehe 1 Scheibe Ingwer Sojasoße 2 Esslöffel 1 essloffel Reiswein 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Knoblauchzehe 1 Sche...
Rezept Avocadosalat mit senfdressing, pinienkernen und frischem koriander

Avocadosalat mit senfdressing, pinienkernen und frischem koriander

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 reife Avocados, in Spalten geschnitten 2 essloffel Pinienkerne, in der Pfanne ohne Fett goldbraun angeröstet 2 essloffel frische Korianderblätter 1...
Rezept Schlechte fotos - super rezept - ganz schlicht beef and beer

Schlechte fotos - super rezept - ganz schlicht beef and beer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg Ochsenschwanz, ohne Knochen Olivenöl Butter Salz Schwarzer Pfeffer 3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben schneiden Frischer Thymian Zweige 2 Esslö...
Rezept Popeye läßt grüßen es gibt frischen spinat

Popeye läßt grüßen es gibt frischen spinat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 6 großen Noten frischem Spinat, gründlich gewaschen, Stengel Abstand Blätter 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Knoblauchzehe, fein gehack...
Rezept Raspberry marble cheesecake cupcakes von virginia horstmann

Raspberry marble cheesecake cupcakes von virginia horstmann

Nachtisch sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 300 g Vollkornkekse 105 g Butter, geschmolzen 3 Esslöffel Zucker himbeertopping für: Himbeeren 400g 2 essloffel Zucker für Käse: 875 g {ca. 5} verp...
Rezept Tee ~ zucker

Tee ~ zucker

Andere sehr einfach 20 min
Zutaten: Feiner Zucker Mix aus: Apfelstücke Hibiskus Hagebuttenschalen Cranberrys Ceylon Zimtstücke Nelke Mandelblätter Mandelstücke echte Bourbon Vanillestüc...
Rezept Schokoladige baileys-pralinen

Schokoladige baileys-pralinen

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 20 g Butter 1 Esslöffel Milch 1 gehäufter Esslöffel Puderzucker 25 g Kakao 2 Schnapsgläser Baileys 50 g Schokoladenstreusel...
Rezept Thüringer rücklinge mit übernachtgare

Thüringer rücklinge mit übernachtgare

Andere sehr einfach 22 stunden 20 min
Zutaten: 120 g Roggenmehl 1150 80 g Wasser 12 g Roggensauerteig Anstellgut 380 g Weizenmehl 550 70 g Wasser 150 g Milch 4 g frische Hefe 10 g Salz...
Rezept Salsicciöses-pferdesößle

Salsicciöses-pferdesößle

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Pasta Pferde-Salsiccia Zwiebel Tomaten (passiert oder stückig) Salz Pfeffer...
Rezept Lachs mit zwiebel-orangenpüree

Lachs mit zwiebel-orangenpüree

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Lachsfilet Olivenöl Salz Pfeffer Für das Gratin: 4 große Kartoffeln 200 ml Sahne 150 g Hartkäse Für das Püree: eine Rote Zwiebel 2 Orangen etwas O...
Rezept Mohntage: birnenravioli mit mohn und pecorino

Mohntage: birnenravioli mit mohn und pecorino

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Fülle: 200 g frischer Ziegenkäse, trocken oder Stangenkappe 50 g geriebener Pecorino junge (vorzugsweise Toscana) 1 mittelgroße reife Anjou oder Willi...
Rezept Frikadellen aus dem serail, oder zimtsterne mal anders

Frikadellen aus dem serail, oder zimtsterne mal anders

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Cinnamon Piment Pinienkerne Hackfleisch Frikadellen für Joghurt: 75 g Schafskäse zerbröselt mit 1 Teelöffel Olivenöl 100 g Schafjoghurt glatt gerühr...
Rezept Tip für freitag, 27.08.2010

Tip für freitag, 27.08.2010

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Putenbrust Senfmühle Salz Pfeffer Käse Gehackte Zwiebel Eine Knoblauchzehe Olivenöl Geschnittene Zucchini Einige Paprika Rotweinessig Pure Basilikum ...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: