Zutaten: 1/3 Tasse Rosinen 3 EL Marsala 1 Vanilleschote 2 1/2 Tassen Milch 2 1/2 EL Zucker Schale von einer halben Orange, fein geraspelt, plus ein wenig...
Zutaten: 120 g weiche Margarine 100 g rohem Rohrzucker 250 g Dinkelmehl 1 MSP Salz mich 2 Teelöffel Backpulver 60 ml Reis oder Mandelmilch Margarine für...
Zutaten: sauce: 3 gehäufte essloffel saure Sahne oder Joghurt 1 teeloffel Sesampaste aus dem Glas (Tahin) Salz Pfeffer Gemüse: 1 mittelgroße rote Zwiebel...
Zutaten: Schalotten Zucchini Salz Pfeffer Kartoffeln Der Gockel: 1 fry Sehr wenig Olivenöl Pfeffer Eine Schalotte in feine Scheiben 1 Lorbeerblatt 5 weiße...
Zutaten: 4 Eier 2 x 90-100 g Zucker 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Creme: 1 Dose Mandarinen 150 g Zucker 6 Esslöffel Zitronensaft 3...
Zutaten: Für den Pudding: 210 ml Vollmilch 20 g Zucker 40 ml Kaffee (1 Espressotasse) 1 Eigelb 10 g Speisestärke Für die Kaffee-Ganache 50 g Sahne (30%...
Zutaten: Für den Teig: Von Butter 100 gr 70 Gramm Zucker 1 Ei 200 gr Mehl 1 Prise Salz 2 Esslöffel gemahlene Mandeln Für die Creme: 500 ml Milch 3 Eigelb 6...