Kirschwasser-muffins

Zutaten

• 100 g ganze mandeln
• 450 g tk-blätterteig
• 1 unbehandelte orange
• 100 g zucker
• 2 eier
• 2 essloffel süße sahne
• 20 ml kirschwasser
• 200 g gemahlene mandeln
• 2 tropfen bittermandelöl
• puderzucker & dunkle schokoladen-glasur zum garnieren

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 200 ° C. Wenn das Papier in die Muffinwanne gelegt. ganzen Mandeln mit kochendem Wasser blanchieren und die Haut.
• Auftauen lassen Teig auf einer bemehlten Fläche Rolle in einer dünnen Schicht geschnitten und Kreise 12 (Durchmesser von ca. 14 cm).
• Lay teigplätzchen in Fällen von Papier, und die Felge leicht überlappen, mit einer Gabel.
• Die Orange waschen, trocknen und reiben Freude. Zucker mit den Eiern, Sahne.
  
• Schlagen schaumig Kirsch. Mandelpulver, Orangenschale und falten Sie das Bittermandelöl.
• Setzen Sie die Mischung in Förmchen, Mandeln von 3 und hängen auf der mittleren Einschubebene 20-25 Minuten zu Muffins für ca. 5 Minuten backen.
• Lassen Sie Standplatz zu verlassen, Lift, dicke Puderzucker und servieren mit Schokoladenglasur überstiegen.

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