Birnenmuffins mit walnüssen oder auch muffins ohne zucker

Zutaten

• Fett
• Flour
• 2 große Birnen
• 250 g Mehl
• 30 g fein gehackte Nüsse
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• Salz
• 1 Ei
• 110 g Zucker
• 120 g Honig statt
• 80 ml Öl
• 200 g Buttermilch
• 1/8 der Birnensaft