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Liquor kuchen
Liquor Kuchen
Zubereitung
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Zuerst für den Sirup Wasser mit Liquor und Zucker rühren und im Kühlschrank stellen.
Den Ofen auf 170° bei Ober/Unterhitze vorheizen.
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.Eier mit Zucker gut schlagen, bis Zucker löst. Wasser mit Liquor rühren, zugießen. Pflanzenöl ebenfalls zugießen, rühren. Mehl mit
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Vanillezucker und Backpulver mischen, gesiebt darunter heben, rühren und den Teig in die Backform gießen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
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Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und mit ausgekühlte Likör-Sirup tränken. Auskühlen und ruhen lassen, dann servieren.
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