Kokosmakronen

Name: Kokosmakronen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Kokosflocken; 150 g Puderzucker; 1 Päckchen

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Andere

sehr einfach

15 min

Zutaten

300 g Kokosflocken
150 g Puderzucker
1 Päckchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

WeinsteinbackpulverMehlWasserPflanzenölBackoblaten
Das Weinsteinbackpulver mit etwa der gleichen Menge Mehl in eine Schüssel geben.
3 EL Pflanzenöl dazu geben und so lange immer wieder Wasser hinzugeben, bis die Konsistenz an flüssigen Eischnee erinnert.
Unseren Eischnee zusammen mit den Kokosflocken und dem Puderzucker in eine Schüssel geben und gut verkneten.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen der Kokosmasse auf die Oblaten setzen und das Backblech bei 180° für ca. 10 Minuten in den Backofen geben.

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