Kokosmakronen

Zubereitung

• WeinsteinbackpulverMehlWasserPflanzenölBackoblaten
  Das Weinsteinbackpulver mit etwa der gleichen Menge Mehl in eine Schüssel geben.
• 3 EL Pflanzenöl dazu geben und so lange immer wieder Wasser hinzugeben, bis die Konsistenz an flüssigen Eischnee erinnert.
• Unseren Eischnee zusammen mit den Kokosflocken und dem Puderzucker in eine Schüssel geben und gut verkneten.
• Mit einem Teelöffel kleine Portionen der Kokosmasse auf die Oblaten setzen und das Backblech bei 180° für ca. 10 Minuten in den Backofen geben.