Zutaten: teig 125 g butter, in stückchen 90 g kristallzucker 1 ei 250 g mehl + etwas für die arbeitsfläche hülsenfrüchte zum blindbacken füllung geriebene...
Zutaten: 250 g Mehl 450er 90 g Butter (im Rezept stehen 180 g - mir war es mit 100 g schon buttrig genug) 2 Eigelb 50 g Milch 5 g Zucker 2 Prisen Salz 8...
Zutaten: 3 kg sehr reife gelbe Tomaten, gewaschen und halbiert 3 große, geschälte Zwiebeln 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker und ein Spritzer weißer Aceto...
Zutaten: 100g Blaubeeren 1 Teelöffel Vanillezucker 2 Teelöffel Orangenschalen-Aroma, z.B. Finesse von Dr. Oetker 60 ml Limettensaft 200 ml Ginger Ale 300...
Zutaten: 4 Bacalaofilets oder frische Kabeljaufilets à 150 g Oliivenöl nativ extra Für die Brunnenkressecreme: 1 Bund Brunnenkresse milde Gemüsebrühe 1-2...