Petitchef

Frühstück: aus dem glas oder lieber mini-crunch-pancakes

Nachtisch
2 Portionen
15 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2
30 g Amaranth

1 Prise. Vanille-

150 g Naturjoghurt

125g Himbeeren auftauen lassen TK

1 essloffel Agavendicksaft Mischung

10 g Kokosflocken grob

Amaranth Joghurt in Gläsern

Geröstetes Kokosflocken


für Mini-Pfannkuchen Crunch:

30 g Dinkelmehl Feinschliff

80 ml Hafermilch

Agavensirup 1 Esslöffel

0,5 teeloffel Backpulver

1 Prise Salz

1 Prise. Vanille-

15 g Amaranth Mal gepoppt

1 Esslöffel Teig auf mittlerer Hitze

Ahornsirup

Himbeeren

Blaubeeren

Bananen

Vorbereitung

  • 30 g gebraten mit Amaranth 1 Prise. Vanille und mischen 150g Naturjoghurt, libitum süßen Agaven.
  • 125g Himbeeren auftauen lassen mit TK.
    1 essloffel Agavendicksaft Mischung.
  • Grind 10 g Kokosflocken grob ohne Fett in der Pfanne braten, bis sie duften.
  • Beeren mit Joghurt Amaranth geschichtet in Gläsern bestreichen und mit gerösteten Kokosflocken.
  • für Mini-Pfannkuchen Crunch:
    Lassen Sie stehen für 30 Minuten.
  • In einem Topf von Pfannkuchen.
  • Geben Sie 1 Esslöffel Teig auf mittlerer Hitze 4 Minuten auf jeder Seite.
  • Pfannkuchen mit Himbeeren und Bananen Schichten oder mit Früchten, wie gewünscht.
  • Nieselregen mit Ahornsirup.
  • Füllen Sie mit Himbeeren, Heidelbeeren und Bananen.

Fotos

Frühstück: aus dem Glas oder lieber Mini-Crunch-Pancakes, foto 1Frühstück: aus dem Glas oder lieber Mini-Crunch-Pancakes, foto 2





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