Rotbarsch. kritisch lieber nicht

Name: Rotbarsch. kritisch lieber nicht
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Fischfilet; 2 kleine Zitronen; 80 g Butter; 2 essloffel Kapern; Fleur de Sel; kleine festkochende Salzkartoffeln

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

300 g Fischfilet
2 kleine Zitronen
80 g Butter
2 essloffel Kapern
Fleur de Sel
kleine festkochende Salzkartoffeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Schneiden Sie den Fisch in Stücke, drücken 1 Zitrone, 1 Zitronenschale, Kapern entsalztes Wasser und Trigger-Netze.
Court marinieren den Fisch in Zitronensaft.
Butter in einer Pfanne erhitzen, Fisch, Zitrone Netze, fügen Sie die Kapern, leicht salzen.

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