Name: Finnischer rührkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Weizen; 3 Teelöffel Backpulver.; 150 g Butter; 100 g Honig; 1 Prise Salz; 3-4 Eier einzeln; 30 g fein Feigen; Vanilla Spice; Cinnamon; Nelken; 90 ml Löffel saurer Sahne; Brotkrümel

Zutaten

250 g Weizen
3 Teelöffel Backpulver.
150 g Butter
100 g Honig
1 Prise Salz
3-4 Eier einzeln
30 g fein Feigen
Vanilla Spice
Cinnamon
Nelken
90 ml Löffel saurer Sahne
Brotkrümel

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit50 min

Fein zu mahlen 250 g Weizen und mit 3 Teelöffel Backpulver mischen.
Rühren Sie 150 g Butter in einer Schüssel schaumig rühren, 100 g Honig und nach hinzufügen, 1 Prise Salz.
Dann fügen Sie 3-4 Eier einzeln.
30 g fein Feigen und fügen nach und nach das Mehl in den Teig. Festung.
Spice Vanille, Zimt, Nelken, dann fügen Sie 90 ml Klacks saure Sahne.
Kastenform mit ca. 25 cm lang und dick, leicht mit Semmelbröseln bestreuen.
Den Teig und backen bei 200 ° ca. 45-50 Minuten.
Kühlen und servieren.

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