Schoko-kirsch-kuchen 'ohne alles'

Zutaten

• 200 g Mehl
• 40 g Grieß
• 40 g geriebene Mandeln
• 120 g Zucker
• 3 EL Backkakao
• 1 Prise Salz
• 1 TL Natron
• 150 ml Mineralwasser
• 50 ml Öl
• 100 g Zartbitterschoki
• zwei Hände frische Kirschen, entsteint

Zubereitung

• Vermengt alle trockenen Zutaten und rührt dann das Öl zusammen mit dem Mineralwasser unter. Zum Schluss werden Schoki und Kirschen untergehoben - so schnell ist der Teig auch schon fertig!
• Heizt den Backofen auch 180° vor und fettet und mehlt eure Form aus . Der Teig wandert nun in die Form und dann für ca. 35 Minuten in den Ofen.

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