Mag kein´ fisch

Zutaten

Für die Gewürzpaste:

• 3 Paprika
• 1 Zwiebel, gehackt
• 4 Knoblauchzehen
• 3 Stängel Zitronengras
• 4 cm Ingwer
• 2 essloffel Bei Tee Garnelenpaste
• 2 essloffel Öl

Für die Curry:

• 1 essloffel Öl
• 1 essloffel Fisch-Currypulver (siehe unten)
• 250 ml Wasser
• 1 essloffel Tamarind einfügen
• 1 essloffel Ketjap Manis
• 350 g gewürfelte Filets (TK-Reste)
• 2 gehackte Tomaten
• 1 essloffel Zitronensaft