Keine sau mag mehr fleisch

Name: Keine sau mag mehr fleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Spinat und Kartoffelpüree fein blanchieren; 3/8 Liter Milch; 20 g Butter; 100 g Hartweizengrieß; Ein Ei; Salz; Pfeffer; Nutmeg; 2 Esslöffel Parmesan

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

500 g Spinat und Kartoffelpüree fein blanchieren
3/8 Liter Milch
20 g Butter
100 g Hartweizengrieß
Ein Ei
Salz
Pfeffer
Nutmeg
2 Esslöffel Parmesan

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Der Pudding ist es nicht wert Frage. 500g Spinat und Kartoffelpüree fein Bleichmittel.
Kochen Sie 3/8 Liter Milch mit 20 g Butter, 100 g Hartweizengrieß und rühren Kochen.
Unter ständigem Rühren, bis fester Konsistenz. Nehmen Sie von der Hitze und cool.
Ein Eigelb zugeben und umrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Rühren Sie 2 Esslöffel Parmesan und mit Spinat mischen.
Dann packste Datt als NE und Garst ganze Geschichte für eine Stunde im Wasserdampf. 40 Minuten in Wasser geht.

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