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Rezept Spritz hugo mit holunderblüten-sirup, ein frischer und süßer cocktail

Spritz hugo mit holunderblüten-sirup, ein frischer und süßer cocktail

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 cl Melisse- oder Holunderblütensirup 15 cl Prosecco 10 cl Mineralwasser oder Limonade Eis Zitronen- oder grüne Zitronenscheibe Minzblätter
Rezept Zitronenfisch-kroketten für die ganze familie!

Zitronenfisch-kroketten für die ganze familie!

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500gr Seelachsfilets (ohne Kanten) 1 Zwiebel 50gr kandierte Zitronen 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Brotaufstrich 1 Esslöffel gehackter Koriander 1...
Rezept Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Beilage sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Kürbis 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel getrockneter Rosmarinkaffee 1 Esslöffel Kaffeesalz 1 EL mit Kaffee-Pfeffer 8 EL mit Ricotta-Suppe 8...
Rezept Welsh rarebits

Welsh rarebits

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 gr Cheddar 3 Esslöffel mit braunem Bier 1 EL mit Senfsuppe Salz Pfeffer 1 Scheibe Grießbrot 1 Scheibe Schinken 10 cl blondes Bier
Rezept Erdnuss-praline, perfekt für die vorstellung von gebäck!

Erdnuss-praline, perfekt für die vorstellung von gebäck!

Beilage sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 gr Erdnüsse 200 gr Zucker 30 gr Wasser
Rezept Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten

Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 6 Filo-Blätter Olivenöl 600 g frischer oder tiefgefrorener Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 250 g Ricotta 200 g Feta
Rezept Tartine tomaten und serrano-schinken

Tartine tomaten und serrano-schinken

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 6 Scheiben Brot 1/2 Knoblauchzehe Salz 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Tomaten 6 Scheiben Serrano-Schinken (+/-)
Rezept Brot mit frischem ziegenkäse und geräuchertem lachs

Brot mit frischem ziegenkäse und geräuchertem lachs

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 6 Scheiben Brot 3 Scheiben Räucherlachs (+/-) 1 Dillstrang 6 Esslöffel frischer Ziegenkäse(+/-)
Rezept Oster-schokoladen-brownies mit übrig gebliebenen eiern

Oster-schokoladen-brownies mit übrig gebliebenen eiern

Snacks sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 90 g Zucker 70 g Mehl 200 g Ostereier 140 g Butter
Rezept Osterschokoladenkekse

Osterschokoladenkekse

Snacks sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 220 g Mehl 1 TL Backpulver 16 farbige Schokoladen-Ostereier...
Rezept Bratäpfel

Bratäpfel

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 4 Äpfel 30g Butter 1 Prise Zimt 4 TL brauner Zucker
Rezept Apfelkuchen

Apfelkuchen

Snacks sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 2 Blätterteig 1 kg Äpfel 50 g halbgesalzene Butter 1 TL Zimt 1 Eigelb 2 EL Milch
Rezept Geflochtener schokoladenblätterteig

Geflochtener schokoladenblätterteig

Snacks sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 200g Schokolade (1 Tafel) 1 Eigelb
Rezept Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Blumenkohl 200 g Brokkoli 1 TL Salz 2 TL Curry 75g Maisstärke 2 Eier Olivenöl (Kochen)
Rezept Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)

Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Hausgemachter Humus: 500 g Kichererbsen Saft von 1 Zitrone 1 Salzsteckdose 100 ml Sesamol 1 Knoblauchzehe Gartengemuse: Kirschtomaten Babyspinat...
Rezept Spinat mit sahne und eiern

Spinat mit sahne und eiern

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 45g Butter 1 Knoblauchzehe 350 g Babyspinat 3 Eier 80 g frische Sahne Salz Pfeffer
Rezept Linsen-süßkartoffel-salat

Linsen-süßkartoffel-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 450 g Süßkartoffel (1/2) 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer 250 ml Wasser 80 g grüne Linsen 150g Kirschtomaten 1/2 rote Zwiebel 15g Petersilie 20g Rucola...
Rezept Süßkartoffel-toast

Süßkartoffel-toast

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für 4 Süßkartoffeltoasts: 1 kleine Süßkartoffel (oder die Hälfte) 1 Teelöffel Olivenöl Für den Avocado-Toast: 1/2 Avocado 4 schwarze Oliven 6 rosa...
Rezept Mousseline-sauce

Mousseline-sauce

Beilage sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Eiweiß 2 Eigelb 2 EL Senf 200 ml Öl 1 TL Essig Salz Pfeffer
Rezept Spargel mit mousselinesauce

Spargel mit mousselinesauce

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g grüner Spargel 2 Eier 200 ml Öl 1 Teelöffel Essig 2 Esslöffel Senf Salz Pfeffer
Rezept Käse-schinken-kuchen mit grünen oliven

Käse-schinken-kuchen mit grünen oliven

Appetizer sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 130 ml Milch 100 ml Olivenöl 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 100 g grüne Oliven 160 g Schinken 70 g geriebener Käse (Emmentaler oder Comté)...
Rezept Birnen-schokoladen-tarte

Birnen-schokoladen-tarte

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Mürbeteig (hausgemacht oder industriell) 2 Eier 65 g brauner Zucker 65g weiche Butter 125 g gemahlene Mandeln 100 g dunkle Schokolade 2 Birnen
Rezept Spinat-cheddar-schinken-wraps

Spinat-cheddar-schinken-wraps

Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Mehl-Tortillas 2 Scheiben Schinken 2 Scheiben Cheddar 40 g Babyspinat (ca.) 100 g Kirschtomaten (ungefähr) 3 EL Esslöffel Frischkäseaufstrich...
Rezept Spiral-diamant-shortbread

Spiral-diamant-shortbread

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Mürbeteig (hausgemacht oder industriell) weißer Zucker brauner Zucker