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Zutaten: Paprika nach Geschmack

Zutaten: 1 Aubergine 1 Spritzer Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)

Zutaten: Die gebratene Aubergine: 1 Aubergine 1 Teelöffel Olivenöl Das Paniermehl: 30 g Mehl (+/-) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Semmelbrösel (+/-) 1 TL Öl...

Zutaten: 200 g Haselnüsse 100 g weiße Schokolade 1 Esslöffel Öl

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 4 EL dicke Crème fraîche (oder Frischkäse) 100 g geriebener Comté-Käse (+/-) Salz Pfeffer 1 Ei (optional)

Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesankäse 3 Basilikumblätter Olivenöl zum...

Zutaten: 1 Ei (bei Raumtemperatur) 1 Esslöffel Zitronensaft 100 ml mildes natives Olivenöl extra Salz (zum Abschmecken)

Zutaten: 1 gesäubertes Makrelenfilet 2 TL Sojasauce 1 TL Mirin 1 TL geröstetes Sesamöl 1 TL Honig Toppings: helle Sesamsamen Schnittlauch Sriracha...

Zutaten: 300 g gefrorene (oder frische) Erbsen 180 g Mehl Olivenöl nach Geschmack

Zutaten: 180 g Nudeln 125 g Ricotta 15 Walnüsse 20 g Zwiebel Muskatnuss nach Geschmack Salz nach Geschmack Olivenöl nach Belieben

Zutaten: 1 Zucchini 2 Eier 60 gr Mehl 40 gr Parmesan 30 gr Panko Paniermehl 1 TL getrockneter Rosmarin Salz Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel...

Zutaten: Die Joghurtgrundlage: 125 g griechischer Joghurt (1 Joghurt) Salz Pfeffer Das pikante Öl: 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Chiliflocken 1...

Zutaten: 180 gr mezze maniche (Halbe Ärmel) oder mit anderen kurzen Nudeln 350 gr Kürbisfleisch 80 gr Speck in Würfelform 1/2 kleine Zwiebel 1 Esslöffel...

Zutaten: 1 Zucchini Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: Kohlpaste: 80 g Mehl 50 g Butter 13 ml Wasser 2 Eier 1 Ei zum Braten 1 Esslöffel Kaffeesalz Inhalt: 250 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 150 g...

Zutaten: 700 g Kartoffeln Frittieröl Salz

Zutaten: 24 Spekulatiuskekse 250 g Mascarpone 20 ml flüssige Sahne 30% Fett 2 Esslöffel Spekulatiusaufstrich Dekoration: 100g weiße Schokolade 100g...

Zutaten: 4 Tomaten 150 g Frischkäse 1 Esslöffel Thymian 1 Dose Thunfisch (185 gr) 20 schwarze Oliven

Zutaten: 1 Camembert 1 EL mit Honigsuppe Nüsse Haselnüsse Pistazien Sonnenblumenkerne

Zutaten: 250 g Himbeeren 60 g Zucker 15 ml flüssige Creme 2 Blätter Gelatine (oder Agar-Agar)

Zutaten: 1 Ei 125g Milch 125g Mehl 15g Öl 1/2 Päckchen Backpulver 25g Whey (1 Scoop) eine Prise Salz 3 oder 4 Esslöffel Wasser

Zutaten: 3 cl Melisse- oder Holunderblütensirup 15 cl Prosecco 10 cl Mineralwasser oder Limonade Eis Zitronen- oder grüne Zitronenscheibe Minzblätter

Zutaten: 300 g frischer Lachs (im Filet oder im Pavé) 3 Zitronen (2 gelbe und 1 grüne) Salz Pfeffer 15 g Petersilie

Zutaten: Für die Tapenade: 250 g schwarze Oliven 30 g Kapern 60 g Sardellenfilets 100 ml Olivenöl Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone Für den Baum: 2 rechteckige...