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10000 Rezepte

Schnelle thunfisch-tomaten-quiche

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Stoß Kühlregal 1 Dose Thunfisch Naturell 1 gehäuften Esslöffel Senf 2 Eier 2AA g Sahne Salz Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt 2 Tomaten Kräuter der...

Ofenschlupfer - eine superleckere resteverwertung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 6 altbackene Brötchen oder Hefekuchen 500 ml laktosefreie Milch 5 Eier 150 g Rohrohrzucker 1 Prise Zimt 3 säuerliche Äpfel 100 g laktosefreie...

Bananenkuchen (tierisch-eiweissfrei)

Nachtisch sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 100 ml Sonnenblumenöl 50 g Honig schaumig rühren 100 g fein mahlen Nüsse. 400 g Bananenpüree oder Maische. 4 Esslöffel Orangensaft in...

Überbackene crespelle mit spinatfüllung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Füllung: 1 kg frischer Spinat (oder 500 g gefrorene Spinat) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 200 g Sahne...

Carob-stachelbeer-kuchen

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 180 g weiche Butter 200 -240 g funkelnde Honig 3 Eier 2 Esslöffel Mineralwasser Cinnamon 350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl 1 teeloffel...

Lauchpita aus kozani

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 6 Lauchstangen 100 ml Olivenöl Salz Pfeffer 1 Bund Dill 2 Lorbeerblätter 50 g Hartweizengrieß 3 Eier 100 g geriebener Kasseri 2-3 essloffel...

Spinatrisotto mit kürbissoße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g der natürlichen Basmati Reis Getreide 500 ml Gemüsebrühe 250 g junger Spinat 1 Pfeffer 1 Kapsel Kardamom Basil Kräutersalz Pfeffer Ein...

Quark-mascarpone-himbeer-herz für den liebsten

Nachtisch sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 100g Butter 150g Zwieback 75g Amarettini 750g Quark 250g Mascarpone 125g Zucker 4 Eier 2 Päckchen Vanillepudding 300g Himbeeren (tiefgekühlt)

Siora anezínas hühnchen in knoblauch-wein-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenteile 400 ml Weißwein 5-6 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 ml Olivenöl 2-3 essloffel Tomatenpaste 2 essloffel glatte Petersilie, fein...

Linsen süßsauer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g gelbe Linsen 400 ml Gemüsebrühe 1 Pfeffer 10 g fein gehackter Ingwer 1 Kardamonkapsel 1 Stück Zimtrinde 1 Banane in dünne Scheiben schneiden...

Wintersalat

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Esslöffel Balsamico-Essig 1 essloffel Obstessig 2-3 Esslöffel saure Sahne 2 Esslöffel Rapsöl Kräutersalz Pfeffer 50 g Sellerie 100 g Kohlrabi...

Zitronenkuchen in sirup

Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 120 g Butter 400 g brauner Zucker 4 Eier Zesten einer Zitrone 450 g Mehl 20 g Backpulver 1 Prise Salz Für den Sirup 250 g Zucker 350 ml Wasser 3...

Steckrüben-eintopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 10 g Ingwer (gegebenenfalls 1-2 Knoblauchzehen) 30 g Butter Süßkartoffeln 400 g Und 100-150 g Kartoffeln 300 ml Gemüsebrühe...

Apfelauflauf

Nachtisch sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 2 Rollen wenig abgestanden Vollkorn 250 ml Milch 2 Eier 1-2 Äpfel 1-2 essloffel Honig Cinnamon Fruchtpüree oder Zimt oder Vanillesauce oder...

Gemüse teigtaschen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: eine Karotte eine Kohlrabi eine gelbe Paprika eine gelbe Rote Bete (fragt mich nicht wieso die Rote innen Gelb war) ein halbes Glas getrocknete...

Salz und pfeffer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Frischer schwarzer Pfeffer Getrocknete Paprika Frischer Oregano Blumen Meersalz Pasta Kartoffeln

Ananas-torte

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 große Dose Ananas (frische Ananas und Gelatine vertragen sich nicht gut) 500 ml Sahne 80 g Zucker 2 Päckchen gemahlene Gelatine 60 g Amaretti,...

Geschmorte lammhaxe mit zimt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 3 stunden
Zutaten: 1 Zwiebeln, fein gehackt 1 Karotte, fein gehackt 100 g Knollensellerie, fein gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 3-4 Lammhaxe 700 ml...

Süßscharfer kürbisaufstrich

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g Bananenchips 100-150 ml Wasser 1o g Ingwer Kurzanbraten 1 kleine getrocknete Chili 20-30 g Butter 150 g Hokkaido-Kürbis 1 bis 2 essloffel...

Wir nennen es riemeleskuchen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g frische Hefe 110 ml Sahne und ca. 110 ml Wasser (lauwarm) 1/2 teeloffel Salz 2 Eigelb 120 g Butter 50 g...

Walnuss-fougasse

Andere sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 454 Allzweck-Mehl (hier: Pillsbury) 5 3/5 Trockenhefe 10 Salz 295 Magermilch (1,5%) 107 Walnut 75 zerquetschte Walnüsse

Rote bete mit koriander

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Rote Bete 1 teeloffel Koriander, gemahlen frischer Koriander, fein gehackt 2 essloffel Rotweinessig 4 essloffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe