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Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 10 g Ingwer (gegebenenfalls 1-2 Knoblauchzehen) 30 g Butter Süßkartoffeln 400 g Und 100-150 g Kartoffeln 300 ml Gemüsebrühe...

Zutaten: Dumplings Meerrettichsauce Beet

Zutaten: 2 Rollen wenig abgestanden Vollkorn 250 ml Milch 2 Eier 1-2 Äpfel 1-2 essloffel Honig Cinnamon Fruchtpüree oder Zimt oder Vanillesauce oder...

Zutaten: eine Karotte eine Kohlrabi eine gelbe Paprika eine gelbe Rote Bete (fragt mich nicht wieso die Rote innen Gelb war) ein halbes Glas getrocknete...

Zutaten: Frischer schwarzer Pfeffer Getrocknete Paprika Frischer Oregano Blumen Meersalz Pasta Kartoffeln

Zutaten: 1 große Dose Ananas (frische Ananas und Gelatine vertragen sich nicht gut) 500 ml Sahne 80 g Zucker 2 Päckchen gemahlene Gelatine 60 g Amaretti,...

Zutaten: 1 Zwiebeln, fein gehackt 1 Karotte, fein gehackt 100 g Knollensellerie, fein gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 3-4 Lammhaxe 700 ml...

Zutaten: 50 g Bananenchips 100-150 ml Wasser 1o g Ingwer Kurzanbraten 1 kleine getrocknete Chili 20-30 g Butter 150 g Hokkaido-Kürbis 1 bis 2 essloffel...

Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g frische Hefe 110 ml Sahne und ca. 110 ml Wasser (lauwarm) 1/2 teeloffel Salz 2 Eigelb 120 g Butter 50 g...

Zutaten: 454 Allzweck-Mehl (hier: Pillsbury) 5 3/5 Trockenhefe 10 Salz 295 Magermilch (1,5%) 107 Walnut 75 zerquetschte Walnüsse

Zutaten: 500 g Rote Bete 1 teeloffel Koriander, gemahlen frischer Koriander, fein gehackt 2 essloffel Rotweinessig 4 essloffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe

Zutaten: 20 g Butter erhitzen 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 10 g gehackter Ingwer Grobe 200g Kürbis 50 g Butter 1 c Gemüse körnig 2-3 essloffel...

Zutaten: 1 Packung Glasnudeln 1 Karotte, in Dünne Streifen gehobelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten Dünne Eine Handvoll Chinakohl, in Dünne...

Zutaten: 1 kg Rindfleisch (Hüfte) 4 Zwiebeln 2 teeloffel Paprikapulver edelsüß 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Butterschmalz 1 essloffel Majoran 1 essloffel...

Zutaten: Kartoffeln 600g 400 g Hokkaido-Kürbis grob Ein wenig Gemüsebrühe Kürbis Saure Sahne und 200 g 2-3 Eier Kräutersalz Pfeffer Basil Cayenne Pfeffer...

Zutaten: 500 g Mehlmischung 125 g weiche Butter 4 Eier Gr. L, getrennt 80 ml Wasser 100 g Marzipan-Rohmasse 100 g Bitterschokolade 75% im Wasserbad schmelzen

Zutaten: 5 Orangen 1 Kilo Zucker 500 ml Wasser 1 Zitrone

Zutaten: Tag 1: 20 g Sekowa-close Bicarbonat 220 ml Wasser (Temperatur von etwa 40 Grad) zu lösen 100 g und 100 g Mehl Mehl Typ 630 oder 405 unter Rühren...

Zutaten: 450 g Kichererbsen aus der Dose 1 Zitrone, frisch gepresst 1-2 essloffel Tahini 2 Knoblauchzehen 1-2 essloffel Olivenöl 1/2 teeloffel Kreuzkümmel...

Zutaten: 800 g gekochte Kartoffeln am Vortag 150 ml Sahne 2-3 Eier Kräutersalz Pfeffer Muskat kräftig. 1 Zwiebel 5 g fein Ingwer 1 essloffel Butter 300g...

Zutaten: 1,5 essloffel gemahlener Zimt 1 essloffel Kreuzkümmelsamen 1 essloffel Koriandersamen 1/4 essloffel Chiliflocken, scharf 1/4 essloffel Piment,...

Zutaten: 125 g Mascarpone 80 g Honig 200 ml Schnee-Creme Nelken Anise Cinnamon Vanilla Streitkolben Ginger Spice kräftig 30-50 g Mandeln Cream oder...

Zutaten: 3 essloffel Koriandersamen 2 essloffel schwarze Pfefferkörner Olivenöl Rumpsteak für vier Person im Stück 2 essloffel Sherry Essig 1 essloffel...

Zutaten: Mehl Milch Soybean Ei oder Konservierungsstoffe Fleischwurst