Petitchef

Steckrüben-eintopf

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1 Zwiebel, gewürfelt

10 g Ingwer (gegebenenfalls 1-2 Knoblauchzehen)

30 g Butter


Und 100-150 g Kartoffeln

300 ml Gemüsebrühe Zwiebel

500 g Rüben und in Würfel von 1 cm dick geschnitten

100 g Lauch in Streifen geschnitten,

Sojasoße


Kräutersalz


Chili kräftig,

Naturjoghurt oder streuen den Eintopf

Geriebener Käse

Vorbereitung

  • 1 gewürfelte Zwiebel und 10 g Ingwer (gegebenenfalls 1-2 Knoblauchzehen) in kleine Stücke schneiden, braten, sowohl in 30 g Butter.
  • Schälen Sie die Süßkartoffeln und 400 g 100-150 g Kartoffeln.
  • In dünne Scheiben schneiden und legen mit 300 ml Gemüsebrühe mit Zwiebeln, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Peel 500 g Rüben und in Würfel von 1 cm dick geschnitten, 100g Lauch in Streifen geschnitten, beide geben mit Oregano Kartoffeln.
  • 10 Minuten köcheln lassen.
  • Es wird erwartet, dass die Süßkartoffelscheiben beginnen, in der Zeit zerfallen.
  • Saison mit Sojasauce, Curry, Salz, Kräuter, Pfeffer, Chili kräftig, wenn nötig.
  • Fügen Sie ein wenig Gemüsebrühe und servieren.
  • Wer will, kann noch Joghurt dienen oder streuen Eintopf mit geriebenem Käse will.
H Herberts Vollwert Blog





Notieren Sie dieses Rezept:
Generieren Sie noch secure code = 

ähnliche Rezepte

Rezept Steckrübenbrei die welt
Steckrübenbrei "die welt"
4 Portionen
30 min
sehr einfach
Rezept Surhaxerl-eintopf
Surhaxerl-eintopf
2 Portionen
25 min
sehr einfach
Rezept Eintopf “erntezeit”
Eintopf “erntezeit”
4 Portionen
25 min
sehr einfach
Rezept Bunter dinkel-gemüse-eintopf
Bunter dinkel-gemüse-eintopf
4 Portionen
40 min
sehr einfach
3 / 5
Rezept Kartoffel steckrüben auflauf mit garnelen
Kartoffel steckrüben auflauf mit garnelen
6 Portionen
35 min
sehr einfach
Rezept Kartoffel-zucchini-tomaten-eintopf
Kartoffel-zucchini-tomaten-eintopf
4 Portionen
55 min
sehr einfach

Rezepte