Name: Kartoffelsalat-marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Essig; Öl; Égumes; Zwiebel; Kräutersalz; Pfeffer; Nutmeg; Gemüsebrühe; 50 g Feta-Käse; Camembert 30 g zerkleinerte Brombeere; Kartoffeln; Pilze; Chinakohl; Rucola; Brunnenkresse

Zutaten

Essig
Öl
Égumes
Zwiebel
Kräutersalz
Pfeffer
Nutmeg
Gemüsebrühe
50 g Feta-Käse
Camembert 30 g zerkleinerte Brombeere
Kartoffeln
Pilze
Chinakohl
Rucola
Brunnenkresse

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit10 min

Erhöhung des Anteils der Gemüsebrühe und 50 g Feta-Käse und reife Camembert 30 g mit einer Gabel zerdrückt.
Mischen Sie mit den restlichen heißen Gemüsebrühe, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss und gut gerührt, den Kartoffeln und alles gut vermischt.
Alles, was dann für 10 Minuten stehen.
Dann fügen Sie die Pilze, Chinakohl, Rucola und Brunnenkresse.

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