Petitchef

Erdbeersalat mit quarknockerl

Nachtisch
4 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1 Verpackung 250 g Quark

150 g Käse

10 g weiche Butter

25 g von Rohrrohzucker

Eine Prise Salz cremig

40 g Mehl und Grieß

Mix 1 EL Speisestärke Kaffee

Quark Mischung aus Eiern

Erdbeere für Salat

250 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

5 Teelöffel Ahornsirup

1 EL Zitronensaft

Vorbereitung

  • Lassen Sie 1 Packung 250 g Quark 20% über Nacht durch ein feines Sieb, in den Kühlschrank, abtropfen am nächsten Tag.
  • Er nahm 150 g Quark, ist der verbleibende Quark eine schöne Spread. Öffnen Sie eine Prise Salz cremig.
  • 40 g 10 g Grießmehl und 1 Esslöffel Speisestärke Mix Kaffee und rühren Sie die Mischung aus Eiern Quark.
  • Im Kühlschrank bis zur weiteren Verwendung.
  • Vorbereitung Salat von Erdbeeren in der Zeit.
  • Legen Sie in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Rücken, bringen Wasser zum Sieden und kochen simmernd. Formulare mit 2 Teelöffel Quarknocken Kochen bringen.
  • Geben Sie Wasser
  • Die Brand weichen Pellets etwa 15 Minuten. kann sogar zu ziehen
  • Heben Sie mit einem Wasser Skimmer
  • Servieren gut mit Erdbeersalat abgelassen
  • Geschnitten 250 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, fein hacken Minze 1 Bouquet.
  • Ahornsirup 5 Teelöffel, 1 Esslöffel Zitronensaft, gut mischen, lassen Sie den Salat leichtes Ziehen





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